Салат из риса

Выход — 5 л. Смешать в кастрюле воду, соевый соус, корицу, белый сахар, лук-порей, и имбирь и положить мешочек с перцем.

Подготовленную рыбу нарежьте небольшими кусочками, залейте холодной подсоленной водой, добавьте лавровый лист, перец горошком и варите 25—30 мин. Готовить на той же мощности еще 8 мин.

На следующий день мясо посолить, обжарить в горячем жире, переложить в кастрюлю, добавить лавровый лист, перец, жир, оставшийся после жаренья, 200 мл воды и тушить под крышкой на слабом огне до готовности. Соедините в миске куриный фарш, взбитое яйцо, имбирный сок, панировочные сухари, 2 столовые ложки сахара, саке, 1 столовую ложку соевого соуса и хорошо перемешайте. Добавить яичный желток, затем горячее молоко, соль, просеянные сухари, растопленное сливочное масло и взбитый в пену белок. Огурец вымоем и нарежем кубиками величиной около 2 см.

Сверху положить сметану, ломтики помидора, лука и яйца.

Пропустить через мясорубкужареный лук, плавленые сырки, чеснок, добавить молотые сухари, яйца, соль, перец. Крахмал развести в 50 г холодного молока и влить в кипящее молоко, перемешать. Добавить муку и молоко. Шоколад измельчить и растопил, на водяной бане.

Смешать муку, соль и перец и обвалять отбивные в этой смеси. Духовку разогрейте. Противень с тестом поместить в наполненный горячей водой больший противень и поставить в горячую печь на 45 мин. Утром воду сменить, фасоль отварить, откинуть на сито, охладить. Прогрейте в микроволновой печи 6-7 минут на максимальной мощности. Раскрошите дрожжи, сверху вбейте яйца и, постепенно добавляя молоко, замесите тесто. Отваренную рыбу и помидоры уложить на остывший пирог, посолить 1 чайной ложкой соли и посыпать черным перцем.

Подавать на стол горячими. Свежий язык вымыть, уложить в кастрюлю, залить водой, добавить соль, перец горошком, репчатый лук, корень петрушки, поставить на огонь и варить до готовности. Подать к столу, украсив кильками и зеленью. Яичный желток вылить на сковороду с полученным соусом, постоянно помешивая, затем этим соусом полить мясо. Прибавить обжаренные куски курицы и варить на слабом огне. Каждый обвалять в смеси из имбиря, соли, молотого перца и мелко нарубленной зелени укропа. В алюминиевой кастрюле вскипятить воду, затем влить туда предварительно разведенный в холодной воде крахмал, помешать, добавить сахар и варить сироп на медленном огне, периодически помешивая массу деревянной лопаточкой и снимая пену, образующуюся на поверхности. Тушить на слабом огне под крышкой до тех пор, пока мясо не будет наполовину готово. Напиток подать в кофейных чашечках, добавив в каждую мед. Стерилизовать при 100 °C: банки вместимостью 0,5 л — 25 мин, 1 л — 35 мин. Смазать жиром форму, на дно положить вафлю и нанести приготовленную массу. Подготовленное блюдо запекать в духовке в течение 20—25 минут до готовности. Подготовленным фаршем наполняем тыкву, закрываем срезанной верхушкой и запекаем в духовке на смазанном маслом противне. Варить 30 минут.

Сверху накрыть 2 оставшимися ломтиками хлеба, разрезать сандвичи по диагонали.

При подаче на стол готовый салат раскладываем на листьях зеленого салата, украшаем редисом, болгарским перцем или кружочками помидоров.

Вынутое из соуса мясо порезать поперек довольно толстыми кусочками, уложить их в том же порядке, подать на блюде, полив соусом, посыпав зеленью, с картофелем или макаронными изделиями, с овощами или салатом из сырых овощей. Артишоки откинуть на сито, затем крупно нарезать. Покрыть этой смесью корж и выпекать 50 минут.

Уложите их на смазанную маслом глубокую сковороду и посыпьте сверху сахаром. В конце обжаривания добавить томатную пасту.

Положить индейку на дно и сверху разложить сливочное масло (1 столовую ложку). Творог должен загустеть. Очистить от кожицы и нарезать кусочками айву большого размера и такое же количество желтой тыквы. После того, как все компоненты готовы, можно приступать к созданию самого торта. Выложите слоями нарезанные кружочками помидоры и перец, добавьте измельченный чеснок, посолите, поперчите и тушите под плотно закрытой крышкой в течение 25-30 минут. Точно так же выложите второй слой баклажанов и так далее, пока не будут использованы все баклажаны.

Лук порей нашинковать, слегка спассировать с маслом, затем добавить вымытые зерна кукурузы, сельдерей, немножко посолить и припустить под крышкой 30—40 минут. В кастрюлю налить воды, довести до кипения, посолить. Из средней вырезать кусок прямоугольной формы.