Салат из редиса и яиц

Можно подать к плову сырой нашинкованный лук, редис и кислое молоко.

Добавить, постоянно помешивая, орехи, ореховое масло и лимонный сок.

Добавить майонез и перец по вкусу, Выложить в риску и подать на стол, накрыв крышкой. Масло растереть и постепенно ввести в него по одному желтку.

Из муки, воды и соли приготовить пресное тесто, раскатать из него кружочки, положить на них начинку и защипнуть края. Выпекайте на среднем огне до образования золотистой корочки.

Добавить яичный желток и воду.

Варенье и часть белка растереть ложкой в глубокой тарелке. Потом вино фильтруют, добавляют остальную часть сахара и разливают в бутылки.

Затем перекладываем на противень, поливаем жиром и ставим в духовку. Перед окончанием добавить турецкий горошек и немного воды. Потушите щавель и крапиву на медленном огне минут 20 и протрите сквозь сито. Белки взбить миксером или венчиком в крепкую пену, соединить с теплой смесью и перемешать в направлении снизу вверх. Сок черноплодно-рябиновый натуральный. Нарубите чеснок и тоже положите в эту миску. Присоединить кашу к отжатому картофелю, добавить соль, перемешать, сделать круглые клецки и отварить их в подсоленной воде. Затем откиньте капусту на дуршлаг.

Растопить в котле сливочное масло, положить подготовленное мясо и жарить 10 минут на сильном огне. При этом, специальная палочка для размешивания получила свое название «swizzle» от названия коктейля. Наполните фаршем кабачки, положите в глубокую сковороду, подлейте немного воды, поставьте в нагретую духовку на 30 минут. С помощью ножа и тяпки придать котлетам овальную форму, слегка вогнутую со стороны косточки.

На половинку булочки кладут лист салата, котлету, ломтик брынзы, кружочек помидора. Расплавленную массу вылить в муку и быстро замесить.

Выпекать 30 минут, при температуре 200°С.

Сверху положить фарш. Соединить в кастрюле воду, сахар, корицу, сушеные чили, ямайский перец и апельсиновую цедру; довести до кипения .

Снять форму, убрать пленку и разровнять поверхность мусса ножом. Выпекать в очень горячей духовке в течение 1-2 минут 3-5 «ле­пестков», выкладывая их чайной (а лучше ко­фейной) ложечкой на небольшую чугунную сковородку, смазанную жиром или раститель­ном маслом. Перед подачей добавить минеральную воду. Чернику перебрать, вымыть, залить горячей водой, добавить сахар и варить 5—6 минут, затем ввести разведенный картофельный крахмал, нагреть до кипения и охладить. Смешать творог, сливочное масло, соль, перец и, кусочки рыбы из консервов с предварительно удаленным хребтом.

Если от перегрева жир воспламенится, необходимо прекратить нагрев и закрыть его крышкой.

Корень цикория помойте, посушите в духовке до тех пор, пока он не станет хрупким.

Свеклу и морковь нарезать соломкой. Сапсо подавать на стол в горячем виде со сливочным маслом. Макароны отварить в подсоленной воде, отцедить.

Муку просейте, добавьте соль и соду, предварительно погасив ее.

Промытые листья щавеля нарезать мелкой соломкой. Перемешаем и дадим 20 минут устояться.

Стручки гороха перебрать, переложить в дуршлаг, промыть проточной водой, дать ей стечь и затем очистить от кожицы. Через 5 —10 минут добавить спассерованные с жиром коренья и лук, поджаренные и протертые свежие помидоры, специи, «букет». Жарьте, помешивая, еще 3-4 мин.

Масло замесить с мукой, добавить в тесто и вновь поставить на расстойку на 10 мин. Нарезанные овощи смешать в миске. Творог размять, добавить молоко, муку, сахар, яйца, соль, хорошо перемешать. Спинку барашка купим без реберной части. Затем положить морковь, нут, залить водой так, чтобы она покрыла всю массу, варить на среднем огне до готовности.

Когда она будет почти готова, добавьте в нее мед и щепотку ванилина. Употреблять как десерт.

При этом в крем кладется меньше сахара.

После образования румяной корочки солят, доводят до готовности в духовке.

Очищенные ядра каштанов залить молоком, всыпать 200 г сахара и варить до готовности, а затем протереть через сито и приготовить на них пюре.