Салат из моркови и ананаса

Для того чтобы приготовить тесто, смешайте муку, яйца, предварительно распущенное масло и соль. На гарнир — отварной или жареный картофель, овощи и салат из сырых овощей. Дать настояться три недели, после чего перегнать 18,5 литра жидкости, подзеленить сухой немецкой мятой, зорными листьями.

Грибы вымыть, очистить, отре­зать ножки, измельчить их и обжа­рить на сковороде с частью предва­рительно разогретого растительного масла.

Перец промыть холодной водой, обсушить, смазать растительным маслом, уложить на противень и запечь в духовке до готовности. Когда сахар полностью растворится, снимают с огня и кладут сливочное масло.

Варить почти до готовности мяса. В остывшую массу добавить лук и чернослив, все посолить и перемешать. Разведите теплым бульоном, проварите при слабом нагреве 15-20 минут, добавьте прокипяченную сметану, томатное пюре. Раскатать тесто на посыпанной мукой доске и переложить в смазанную маслом разъемную форму, сделав по краю бортик высотой 2 см.

Гречу с рисом можно варить вместе до полного испарения воды. Подготовленную тушку индейки промыть холодной водой, просушить салфетками. Подавать к чаю или использовать как начинку для пирожных, пирогов и т. д. Свежие плоды айвы можно употреблять, как лимон с чаем. Форму поставить в духовку и запечь пудинг при слабом огне до готовности. Сырой картофель нарезать крупными кубиками или дольками на 4—6 частей и обжарить до полуготовности.

Готовые овощи вынуть из отвара и протереть через сито.

Яйца взбить, добавить сыр, соль и лапшу. Приготовить заправку. Все продукты смешать и заправить. Когда вода выпарится, ввести сметану и тушить до полной готовности грибов.

Смешать хлеб и желтки с грибной массой. Муку, крахмал растереть с маргарином. Мясо вымыть и обсушить. Сельдь, крупную сардину, хамсу, кильки солят целиком, без удаления внутренностей, также мокрым способом. Вбейте яйца и вымешивайте, пока тесто не станет гладким и однородным. Затем размельчите его в блендере до кусочков среднего размера, но не до порошка, годного для приготовления арахисовой пасты (арахисовая паста, так называемое «арахисовое масло», в качестве замены арахиса не подходит для употребления в этом рецепте). Подают на стол в форме. Приготовить соус: грецкие орехи истолочь вместе с чесноком, перцем, солью, добавить мелко шинкованный лук, измельченные кинзу и укроп, развести уксусом и все тщательно перемешать, пока орехи не побелеют. Вынуть внутренности, очистить чешую, вымыть, нарезать тонкими ломтиками, посолить, обвалять в муке, потом в яйце и тертой булке, поджарить на сковороде с маслом с обеих сторон. Перед подачей к столу заправьте готовый суп сливками или сметаной.

Сделать кофе, положить МНОГО мороженого, посыпать корицей.

В широкой кастрюле разогреть растительное масло, опустить туда куски курицы и поджарить их до полу готовности. Репчатый лук нарезать тонкими кольцами. Подготовленные кусочки филе сельди уложить в селедочницу и залить сверху луковым соусом. Помидоры нарезать кружочками такой же толщины. Разрезать по длине стручок ванили, выскоблить сердцевину в желтковый крем, добавив туда же крахмал, разведенный в холодном молоке, и половинки стручка. Проверить, прочными ли получились пирожки. На блюде обильно посыпать нашинкованной зеленью петрушки.

Подавать с сиропом из ревеня.

В готовый суп положите мелко нарезанные вареные яйца, заправьте кислым мо­локом. Добавить к овощам зеленый горошек и мелко порубленную зелень.

Половину картофеля выложить на дно формы для запекания.

Смешать абрикосовый и виноградный сок.

Нарежьте сваренные вкрутую яйца и соленые огурцы. Вместо яблок можно взять любые протертые ягоды. Перемешать куркуму и молотый красный перец. Ничего не добавлять. Разложите по тарелкам нарезанные огурец, лук, морковь, залейте бульоном с картофельными шариками.

Аккуратно переложить начинку, оформить края теста и выпекать пирог 30—35 минут в духовке.

Кипятите 5 минут, остудите. На большую сковороду положить масло, дать ему закипеть, затем сиять сковороду с плиты, выпустить на нее яйца, не повреждая оболочки желтков, посолить, побрызгать маслом и спечь в духовке.

Подсаливаем и после остывания помещаем в блендер, добавив туда же половину плавленого сырка. Смешать с соусом, украсить зеленью и редиской. Отварное мясо нарезать кубиками. Немедленно подавать к столу. Крем охладить.

Полученным соусом залить готовую рыбу. Готовое мясо, морковь и коренья извлечь из бульона. Подаем с жареным картофелем и кочанным салатом. Выбить в просеянную муку яйца, добавить 2 ст. ложки воды, немного фасолевой муки и замесить тесто. От этого он станет еще нежнее и вкуснее. Авокадо разрезать пополам, вынуть косточки. Форму для выпечки кексов смазать маслом, наполнить тестом наполовину и дать ему расстойку (до заполнения формы). Свернутый в виде рулета омлет украсить тонкими ломтиками бекона, поджаренными на решетке.

Пальцами растереть масло с мукой в течение 2 минут в мелкую и рассыпчатую крошку.