Шашлычки с киви и банановым пюре

Затем отварить в молоке, смешать с маслом, сахаром и ванильным сахаром, перемешать с изюмом, яйцами и на 15—20 минут поставить в духовой шкаф.

Каждый помидор посыпать сыром и накрыть крышечкой.

Через несколько минут суп снять с огня. Всю массу выложить в смазанную маслом форму или кастрюльку, дно и стенки которой обсыпать сухарями. На гарнир подать отварной картофель и много различной зелени. Залить кипящим морковно-лимонным соком уложенные в банки абрикосы, пастеризовать и сразу же закатать крышками. Шампиньоны нарежьте очень тонкими кружками, уложите на салат и сразу же сбрызните уксусом, чтобы они не потемнели. Воду с маслом вскипятить, засыпать сразу всю муку и варить, помешивая, на слабом огне до тех пор, пока тесто не загустеет и не начнет отставать стенок кастрюли. Жарить в большом количестве разогретого жира до образования хрустящей корочки (эскалопы должны стать сухими).

Теперь следует некоторое время подождать, пока тесто поднимется, и тогда уже можно начинать печь блины на разогретой, смазанной маслом сковороде.

Хранят в прохладном месте. Затем поставить блюдо в духовку и довести до готовности. Снять с огня. Готовый шашлык снимите с вертела, положите на блюдо, полейте маслом. Вы можете и футболистов выстроить :). Затем добавьте масло и сахар, тщательно разме­шайте и варите еще 5 мин.

Подготовленные продукты хорошо замешивают и ставят в теплое место для брожения на 1,5-2 часа, в течение которых делают одну обминку. Этим соусом полить треску, посыпать панировочными сухарями, добавить розмарин, если необходимо, растительное масло, довести блюдо до готовности. Ягоды калины отделить от плодоножек, измельчить, добавить воду и сахар и поставить бродить на 3—4 дня, после чего процедить сок и добавить оставшуюся воду и часть сахара. Украсьте края с помощью вилки и сделай­те на поверхности маленькие над­резы, не разрезая тесто полно­стью. Свеклу можно приготовить и с соком красной смородины. Накрыть крышкой и готовить на 80% уровне мощности 20 мин.

Листья салата тщательно промываются, рвутся на крупные куски и заправляются половиной апельсинового соуса. Посыпать зеленью. Немного кожуры нарезать очень узкими полосками.

Затем всыпать лапшу и соль и продолжать варить суп еще 10 минут. Добавить в кукурузную муку воду с содой и замесить тесто. Пе­чень трески измельчить, смешать с рубле­ными яйцами. Готовить 15 минут на слабом огне с закрытой крышкой.

Вареное куриное филе нарезать на кусочки и дважды пропустить через мясорубку вместе с орехами и сливочным маслом, посолить и поставить в холодильник. Перед подачей на стол приправить соус измельченным шалфеем и украсить целыми листочками шалфея. Свеклу промыть, ошпарить, а затем охладить, очистить и нарезать ломтиками.

Заправить легким майонезом и соевым соусом, который дает салату соль и интересный вкус. Грудки и ножки натрем паштетной солью и с обеих сторон подрумяним на растительном масле. Целые баклажаны надрезать, положить в них топленое масло с солью, молотым черным перцем (при желании можно добавить мелко нарезанную зелень).

Поместить листы слоеного теста на слегка присыпанную мукой поверхность. Майонез смешать со сметаной и заправить винегрет.

Подавать к рыбе, мясу и овощам в желе. Половинки персиков надрезать веером. Черносмородиновый соус подается к мясу диких животных (козы, лося, оленя, зайца), котлетам и биточкам из мяса, тушеному мясу и жареной дичи.

Свежие огурцы вымочить, вымыть и плотно уложить вместе с приправами в банки. По желанию можно добавить натертый на крупной терке корень сельдерея. Дать остыть.

Приготовление фрикаделек из кальмаров и рыбы.

Лук мелко нарезать, обжарить на топленом масле, добавить соль, муку, обжарить все вместе, влить бульон, оставшийся от варки кур, и прокипятить. В течение первых 18 часов через каждые 2 часа размешивать сусло, последние 6 часов сусло не трогать, чтобы земля осела и сусло стало прозрачным. Кофе залить горячей водой, охладить, добавить ром, коньяк, ликер-крем, сахарную пудру и тщательно размешать, добавив немного сливок. Грибы отварите, мелко нарежьте и добавьте в салат, заправьте овощным соусом.

Приготовить сметанный соус: просеянную муку поджарить на разогретом сливочном масле до золотистого оттенка, влить сметану и 5 столовых ложек горячей воды и тщательно размешать, чтобы не образовалось комков.

Вдоль плода сделать прорезь и удалить чайной ложкой семена. Очистить и выдавить чеснок.

Булочку размочить в молоке, отжать, протереть через сито, смешать с мозгами и грибами и яйцами, посолить и поперчить. Приготовить дрожжевое тесто.

Затем добавьте сахар и взбейте миксером в мягкий крем. Лук-порей нарезать вдоль на тонкие полоски.

Полить дольки яблока и груши лимонным соком. Можно украсить кусочками листового салата или зеленого лука, веточками зелени.

Насыпать кофе в стеклянный кофейник и залить его водой.

Сладкий перец очистить, нарезать соломкой и потушить на растительном масле (1 ст. ложка). Тыкву очистить, нарезать одинаковыми дольками, уложить в глубокую посуду и залить столовым уксусом на ночь.