Мармелад из помидоров

Таким же образом необходимо прослоить каждый корж.

Нагреть в кастрюле на слабом огне: 2 столовые ложки гхи, сливочного или оливкового масла. Уложите чернослив на тарелку и поставьте в центр стола. Подать к столу с мороженым или взбитыми сливками.

Если капля сиропа, стекая с ложки, потянет за собой нить, снять с огня, добавить масло, лимонный сок и растирать.

Дрожжевое тесто раскатать толщиной в 5 см, нарезать на полосы шириной 2,5 см, а из них печенье в форме ромбов. Обжарим в горячем жире с обеих сторон в течение 3 — 4 минут. Снять с огня и охладить. Уложить их на лист, смазанный маслом и выпекать в умеренно нагретой духовке в течение 15—20 минут.

Отварите яйца вкрутую, разрежьте на 4 части (дольками).

Сверху положить сыр.

Оставить на 30—40 минут. Фасоль залить водой, через 24 часа отварить и протереть через дуршлаг. Драники хороши сразу со сковороды со сметаной, растопленным маслом или куриным жиром со шкварками и обжаренным луком.

Смесь поставить на слабый огонь и варить, помешивая, 15 минут.

Варить смесь до тех пор, пока жидкость не станет коричневой.

Сразу же укупорить.

Вырезать прямоугольник 25x12,5 см. Ломтики хлеба обмакните в приготовленное молоко и выложите на сковороду, смазанную маслом, а сверху посыпьте тертым сыром. Раскалить в глубокой сковороде растительное масло и обжарить самсу до золотистой корочки. К сведению хозяйки При подаче к столу готовые томаты выложить на сервировочное блюдо, украсить листьями мелиссы, эстрагоном.

Сметану можно заменить кефиром, простоквашей и другими кисломолочными продуктами. Мясо морских гребешков очистить от оболочек, промыть. Добавить любой острый соус, рыбный бульон и варить 3 минуты.

Тесто выложить на противень и смазать томатным соусом.

Всыпать вымытую и измельченную зелень укропа, накрыть крышкой и довести до кипения.

Банки пастеризуют при 90 °С поллитровые — 15 минут, литровые — 20 минут.

Если куски торта будут соединены попарно шоколадной глазурью или желе, поверхность торта можно покрыть белой глазурью. Непрерывно размешивая, последовательно добавить 2 яйца (если яйца маленькие — 3), порошок для печенья, кислое молоко, измельченную на терке брынзу и необходимое для кекса количество муки. После этого охладить в холодной воде, залить горячим сахарным сиропом (600 г сахара на 3 стакана воды), довести до кипения на слабом огне, кипятить 10 мин, а затем отставить на 4 —5 ч. Пирог посыпать миндальными хлопьями. Готовую печенку выложить на блюдо, гарнировать свежими огурцами и помидорами, нарезанными кружочками, маслинами и корнишонами, полить чесночным соусом, посыпать жареным луком и измельченной зеленью.

Мелко порезать укроп и пропустить его через чесночницу.

Поверх слоя картофеля выложить тушеные грибы, посолить, поперчить.

Свиную, оленью или говяжью вырезку нарезать тонкими ломтями, отбить, посыпать солью, черным молотым перцем. Поместить рулет на 1 час в холодильник, после чего разрезать рулет на отдельные куски-пирожные, уложить их на противень подальше один от другого, слегка раздвинуть при этом концы и выпекать 15-20 минут при температуре 220-230°с. Промытую и вымоченную тушку зайца разрезают на куски по 40—50 г, кладут в котелок или чугунок, заливают водой и добавляют перец в порошке, соль, лавровый лист, репчатый лук, можно чеснок.

После этого выложить рис на огнеупорное блюдо, полить горячим топленым маслом и поставить в духовку.

Копченая птица по сравнению с другими копченостями менее стойка и для продолжительного хранения. Промыть спелые сливы, удалить косточки, залить небольшим количеством прозрачной зольной воды и варить, непрерывно помешивая, до образования густой массы. Выложить на смазанный маслом противень и выпекать при температуре 150°С до готовности. Разогреть оливковое масло в большой тяжелой кастрюле и спассеровать лук. Положить котлеты вместе с гарниром из картофельного пюре на тарелку, полить соусом или кетчупом.

Затем слейте воду, оставив 1/5 всего количества воды. Макароны отварить, откинуть на дуршлаг, остудить. При подаче в бокал или стакан кладут пищевой лед. Толстый, тонкий край или кострец зачистить от пленок и нарезать поперек волокон по куску на порцию.

Известный коктейль с романтическим названием, появившийся в 1920-х годах, вновь приобрел большую популярность в 80-х. Сформовать шарики и раскатать их в лепешки.

Спустя 10 минут после того, как вода закипит, бросьте в кастрюлю порезанную соломкой морковь, затем картофель, пусть все варится до готовности. С угря снять кожу, выпотрошить его и промыть, разрезать на куски, посыпать их солью, перцем, смочить взбитым яйцом, обвалять в сухарях или муке и поджарить на масле.