Молодой картофель по-венгерски

Соединить с майонезом. Затем влить соевый соус, водку, настоянную на цедре, 2 ст. ложки кипятка и добавить сахар. После этого, раскатав узенькие колбаски, нарезать их кусочками в 1—1,5 см, слегка сплющить и уложить в фольгу или бумагу, оставив полуоткрытыми. Мясо нарезать небольшими кубиками, обжарить с измельченным луком и помидорами в небольшом количестве растительного масла. Затем выложить фарш в подготовленную посуду и запечь в духовке в течение 1-1/2 часов. При подаче десерт поливают сиропом. Полученную массу выложить в суп за 5 минут до готовности. Можно готовить борщок и без огурца; в этом случае нужно влить сок 1—2 ломтиков лимона.

Подавать к отварным курам. После стерилизации банки закатать и перевернуть крышками вниз. Разотрите грецкие орехи с вином и бульоном. Рыбу нужно сушить в течение 2—4 ч, потом поместить ее в холодный (30°С) дым на полчаса. Уложить на овощи посоленную рыбу и залить подсолнечным маслом и вином. Разделить его на 8—10 кусков и, тонко раскатывая, выпекать в форме или сковороде, чтобы коржи подрумянились, но не засохли. Жарьте на среднем огне до готовности. Овощи обжаривают на сковороде в растительном масле, добавляют соль и перец. Шнитт-лук промыть и мелко нарезать. Смешать пропущенный через мясорубку фарш с жареным луком, петрушкой и сырым яйцом, вымешать до однородности. Салат можно украсить зеленью петрушки, укропа, кинзы или базилика и посыпать консервированной кукурузой и горошком. (Внимание. Жаропрочную посуду смазать сливочным маслом, обсыпать сухарями, выложить в нее отваренную капусту, залить яйцом, посыпать сверху сухарями, поставить в горячую духовку и выпекать до готовности. Бульон также остудить и отставить. Затем из риса вылепить брусочки. Перебрать изюм, промыть в теплой воде, ошпарить кипятком и откинуть на дуршлаг или решето. На одну порцию 500 г воды. Яичные белки взбить в плотную массу, постепенно добавляя сахар и осторожно добавить в тесто. Массу хорошо взбейте. Снимите суп с огня, заправьте его порезанным крутым яйцом и кислым молоком. Давайте в эти выходные и устроим себе праздник. Потом цветную капусту протереть через сито и залить этим соусом. Оставшееся тесто равномерным слоем положить сверху и выпекать на среднем огне приблизительно 60 минут.

На другой сковороде в разогретом масле слегка обжарить мелко нарубленную ошпаренную лимонную цедру и каперсы. Жареного цыпленка очистить от кожи, отделить мясо от костей и нарезать небольшими ломтиками. Соленые огурцы без кожи и семян нарезают ломтиками и варят. Когда сковорода будет заполнена, залить рыбу оставшимся в кастрюльке растительным маслом, засыпать мелко нашинкованным луком и пряностями, прикрыть крышкой и поставить на маленький огонь томиться 10—12 минут. А верхний слой обеспечивает цвет и хрустящую корочку.

Для начинки: взять любой сыр, нарезать его ломтиками по 5 мм. Яйцо хорошо растереть, обвалять в нем котлету и запанировать мукой.

Поварим 10 минут. Тонкой струйкой засыпать манную крупу, тщательно размешать, чтобы не заварилась комками, варить 10-15 минут, а затем добавить сырые яйца. Смешайте жир, лук и чеснок из маринада, добавьте соль и свеженарезанную зелень.

Мариновать не менее 1 часа, можно оставить на ночь. Затем посолите, положите чеснок, нарезанный полукольцами лук и прожарьте.

Салат с соусом поставить на час в холодильник. Шашлык подавать горячим с большим количеством зелени. ломтик белого хлеба намазать майонезом, сверху положить колечки яйца, посыпать рубленым зеленым луком или укропом, немного посолить. Порубить лук, зелень.

Поставьте тесто безопарным способом. Когда желе застынет, разложить морковь, коренья, кружочки яиц и фрикадельки. Хорошо вымешать массу. Сердце разрезать пополам, промыть, затем вымочить в холодной воде в течение часа, вновь промыть, залить горячей водой и варить. Затем баклажаны заливаем сметанным соусом или сметанно-томатным и доводим до кипения. И не пожалел об этом.

Жарьте, помешивая 3-4 мин, затем влейте приправленный йогурт, всыпьте куркуму и молотый кориандр. Стручки промыть, срезать «крышечки», вынуть завязь, положить стручки в кипяток на 3—4 минуты. Держим его вертикально.