Замороженная цветная капуста «Вечная жизнь»

Мясо разрезать на 4 порционных куска, слегка отбить, стараясь придать шницелям круглую или овальную форму, посолить, поперчить, обвалять в муке, смочить в 1 взбитом яйце и обжарить в сильно разогретом жире. Если понадобится – подлить бульон.

В нагретый жир погрузить картофель небольшими партиями, чтобы не охладить жир.

Баранину, рис, чернослив, 100 г масла (100 г) перемешать, прибавить ломтики 1/4 лимона или 1 киви. Еше через день пиво готово. Прогреть, не кипятя, всыпать рубленый укроп, петрушку.

К сухому красному вину добавить ром, ванилин и сахар. Этой начинкой заполнить середину кочана и пространство между листьями. Бананы очистить, нарезать кружками. Запанируйте шашлычки в кунжуте. Соус подать отдельно. Очищенный от верхних листьев кочан капусты нарезать соломкой. Соберите корни цикория.

На застывшее желе выложить рыбу; нарезанные яйца, веточки зелени и залить оставшимся охлажденным желе. Зеленые томаты должны быть свежими, крепкими, без признаков покраснения. Приготовить рубленое мясо, замешанное с двумя яичными желтками и одним яичным белком, добавить соль, перец, немного размельченного шалфея, коньяк и пропитавшийся маслом лук. Яблоки, очищенные от кожуры и семян, и вареную морковь нарезать кубиками.

Капусту заправить белой мучной заправкой, приготовленной вместе с поджаренным луком и паприкой, добавить к ней сметану, смешанную с мукой, и дать хорошо прокипеть. Сформовать из рисового теста 12 колобков одинаковой величины.

Зубчик чеснока очистить и мелко нарезать. Крахмальную лапшу заливают подсоленной кипящей водой и держат 20 мин, а затем откидывают на дуршлаг. Стручок ванили разрезать по длине, выскоблить содержимое и тоже добавить в смесь.

Влить 1 стакан молока. Сладкий перец обжарим, снимем верхнюю кожицу, сделаем долевой разрез и удалим прожилки и зерна. Перед подачей к столу добавить помидоры, нарезанные кубиками. Затем массу перекладывают в горячие стеклянные банки и стерилизуют в кипящей воде: поллитровые банки — 20 минут, литровые — 25 минут. При подаче кабыргу нарезать на порции. Поместите овощи и воду в большую кастрюлю, закройте и варите на среднем огне, пока овощи не станут чуть мягче. Обжаренные куски снять со сковороды, а в нее положить нарезанный кубиками шпик, 2 небольшие луковицы, мелко нарезанные шампиньоны и растолченный чеснок.

Разогреть в посуде сливочное масло и обжарить на нем мясо.

Отварите спагетти в 5 литрах подсоленной воды с добавлением 1 ч. л. растительного масла. Смешайте со спассерованным на свином сале луком, добавьте рубленую зелень петрушки или укроп, порезанные помидоры, чеснок, соль, перец. Подать с красным соусом, гарнировать отварным картофелем. Сейчас, как никогда вам требуется участие, добрый совет и чуточку иронии.

Посыпать базиликом и сразу же подать на стол. Трехлитровую стеклянную банку вымыть с содой, ошпарить. После этого быстро замешивают тесто. А название свое он получил в честь популярной в те времена, а ныне забытой, пьесы. Готовую рыбу посыпать зеленью петрушки и подать на сковороде. Мельхиоровую сковороду смазать сливочным маслом, приготовленную массу уложить горкой. Нашинкованную квашеную капусту выложить на сковороду с раскаленным жиром, протушить, помешивая, 15-20 минут и посыпать молотым красным перцем. Миксером хорошо взбить белки. После выстойки таз ставят на слабый огонь, содержимое доводят до кипения, добавляют остальное количество сахара (450 граммов на стакан воды), проваривают 5 минут, снимают с огня и выстаивают 3—4 часа, а затем варят до готовности.

Подавать можно с рисом, обжаренным с овощами, и сладким соусом чили. Подготовленные продукты перемешать, добавить 0,5 стакана кипятка, соль, молотый перец и в закрытой посуде на небольшом огне довести до готовности. К этому блюду можно подать отварной картофель и обязательно горчицу. Для начинки смешать запаренный толченый мак, сахар и изюм. По желанию можно добавить листья хрена, майоран, базилик, кориандр, лавровый лист, корицу и другие пряности.

Каштаны обжаривать в предварительно разогретой духовке 15 минут, очистить и отварить до готовности в бульоне.

Смешать сме­тану с солью, молотым перцем и оставшимся лимонным соком. Отложите несколько ягод малины, остальные ягоды перемешайте с сахарным песком, тщательно разотрите и соедините со взбитыми сливками. Лук обжарить в сливочном масле до прозрачности.

Куриное филе нарезать кубиками по 1,5 см.

Снять кожу, удалить кости, филе дважды пропустить через мясорубку.

Затем утку вынуть. Морковь и сельдерей крупно нарезать, положить в кастрюльку вместе с печенью, добавить топленое масло, лавровый лист и потушить до мягкости. Взять батон белого хлеба, разрезать его вдоль и удалить мякоть.