Поджаренный ломтиками хлеб

Для получения кокосовой крошки, мякоть кокоса нужно натереть на терке. На посыпанном мукой рабочем столе раскатайте тесто и вырежьте два прямоугольника размером 35x20 см.

К овощам добавьте грибы, влейте вино, бульон и лимонный сок.

В это время измельчите нугу. Отваривать 5 минут на слабом огне.

Шпик мелко нарезать, добавить соль и тмин, смешать с луком. Осторожно перемешать все продукты, заправить майонезом и солью. Осторожно опустить в воду пельмени и помешать, чтобы они не слиплись.

Яичные белки с сахарной пудрой взбить в крепкую пену, добавить к ней какао, крупно посеченный миндаль и все хорошо вымешать.

Смесь тщательно перемешать и уварить до уменьшения первоначального объема в 2 раза.

Сладкие, неразваривающиеся сорта яблок варят 8—10 мин, кисло-сладкие, полуразваривающиеся — 4—5, кислые, разваривающиеся — 3—4 мин. Заправить сметаной или майонезом. Поверхность пирога слегка смазать сиропом от компота, покрыть глазурью и украсить рубленым зеленым миндалем. К котлетам можно подать горчичный соус.

Вынуть и охладить.

Дать настояться 3 дня, после чего перегнать и подсластить.

Обжарить каждый кусок с обеих сторон на большом огне (по 2 минуты с каждой стороны). Натертую на крупной терке редьку смешиваем с грибами, поливаем смесь маслом.

Для начинки из сардин растереть сардины с луком и горчицей.

Мясо разрезать на куски. Отвар слейте в отдельную посуду. Зрелые баклажаны без повреждений вымыть в холодной воде, срезать плодоножки, опустить на 5 мин в кипящую воду. Отделите мясо от костей, нарежьте мелкими кусочками. Покрыть этой массой ломтики сыра.

Все компоненты смешать на льду в шейкере и процедить в коктейльную рюмку.

Масса становится желтой, влага испаряется и корт остается в виде желтых крупинок.

Опустить овощи в бульон и все варить в течение 30 минут. Грибные шляпки тушить с маслом (75 г), посолить, поперчить. Затем тесто вынуть и раскатать, сложить 2 раза вдоль, следя за тем, чтобы заложенный край при раскатывании всегда был справа. Выжать сок из апельсинов на сковороду, добавить измельченную брынзу, перец и прокипятить. Морковь, белый корень очистить, у перца удалить плодонож­ку и семена.

Морковь, лук, болгарский перец и цуккини очистить, вымыть и нарезать кубиками. Лук почистить и помыть. Украсить горкой варенья или мармелада и целыми или толчеными орехами. Яйца взбить до образования пены, добавить сахар и ванильный сахар.

Затем влить подсолнечное масло, добавить чеснок, перемешать, посолить по вкусу и тушить еще 10—15 мин. Из обрезков вырежьте украшения, прикрепите с помощью желтка. Прогреть, не доводя до кипения, и всыпать рубленую зелень.

Головогрудь и панцирь от шейки залить горячей водой, довести до кипения, варить 8—10 мин, затем дать настояться отвару 20—30 мин и процедить. Сварить мясной бульон и процедить. Огурцы очистить от кожицы.

Залейте яйцом и запеките в духовке. Перед украшением отрежьте стебли. Получившийся пласт слегка посолить и поперчить.

Яичные желтки, сливки и нарезанное маленькими кусочками куриное мясо смешивают, солят и перчат.

Черствый пшеничный хлеб натираем на овощной крупной терке и размачиваем в теплом молоке. В кипящую воду положите капусту, картофель, обжаренные овощи. После охлаждения фрукты и ягоды вынимаем из сиропа и раскладываем по вазочкам или чашкам, а в сироп добавляем виноградное вино и заливаем им фрукты. Украсить пирожное оставшейся клубникой. К запеканке можно подать овощной салат.

Затем сбрызнуть все винным уксусом и оставить на несколько часов.

Перед подачей на стол салат украшаем дольками апельсина.

Хлеб нарезать ровными ломтиками и поджарить с обеих сторон до золотисто-коричневого цвета в разогретом сливочном масле. Тушить еще 1 час, постоянно перемешивая. Затем смазать белком и печь в горячей духовке (210-220°) в течение 20-30 минут. Добавим куски курицы и обжарим их со всех сторон. В кастрюле разогреть жир и опускать в нее картофель небольшими порциями, которые по мере готовности вынимать. Примечание.

Выпекать, как указано выше. перебранную, промытую, мелко нарезанную молодую крапиву пассируют с маслом, измельченным луком и мукой, солят и заливают горячей водой, доводят до кипения. перед тем, как снять щи с огня, вливают в них молоко. 2 яйца нарезают кубиками, смешивают с перцем, зеленью петрушку. в тарелку кладут по 2 столовых ложки смеси и наливают щи Отварить вязкий рис и дать ему остыть. Соус также будет вкусным, если не будет доставать каких-либо компонентов. Потом развести крепким черным кофе, поставить опять на огонь и варить до полагающейся густоты. Лук нашинко­вать, морковь и белые коренья нарезать соломкой и все спассеровать в масле. Емкость плотно закупорить и дать настояться две недели, после чего перегнать два раза. Лук, чеснок и перец мелко нарезать. Мясо нарезают ломтиками, отбиваю деревянным молотком, солят, перчат, посыпают сахаром, тертым сыром.

Охладить, немного отжать и мелко нарубить.

Приготовленную массу охладите до 60-70° C, добавьте сыр, яйца, соль и тщательно перемешайте. Из раскатанного в пласт теста вырезать кружочки.

Сметану или майонез смешайте с томатным пюре, посолите и поперчите.

Лук-порей почистите, вымойте, хорошо обсушите и нарежьте тонкими колечками. В конце варки для улучшения вкуса рекомендуется добавить лимонную кислоту (3 г на 1 кг ягод). Салат припустить с маслом, мелко изрубить, заправить сливками и выложить на смазанную маслом сковороду. Мед прогреть на полной мощности в течение 10 с.

В конце варки добавить лимонную кислоту.

Через 2 часа, когда жидкость остынет, влить в нее 2 стакана дрожжей, размешивая как можно лучше, поставить в такое место, где поддерживается постоянная температура не менее 15° С. Баклажаны очистить, нарезать тонкими ломтиками, посолить, через 20 минут обсушить, обвалять в муке и обжарить на растительном масле. Сельдь очистить от костей и вымочить в молоке.

Взбить яйца, подсолить чуточку, поджарить на горячей сковороде с маслом.