Коктейль малиновый

Добавить яйцо, воду или сметану.

Рыбу уложить на сковороду, на каждый кусок положить кружки сваренного вкрутую яйца и грибы. Пропустить через мясорубку помидоры, потом сладкий перец. Молодой шпинат и салат перебрать, удалить черешки и стебли листьев, промыть несколько раз в холодной воде, последний раз облив охлажденной кипяченой водой. Украсьте веточкой мяты и фруктами. Когда смесь станет теплой, добавьте мед или финиковый сироп, йогурт и лимонный сок. Полученную массу слегка поджарить на растительном масле. Вареный картофель, яблоки, огурцы и морковь очистить, нарезать ломтиками, кубиками или соломкой, сложить в миску, прибавить квашеную шинкованную капусту.

Малагу, сливки, оставшийся перец и пряности перемешать и залить этой смесью рулетики из ветчины. Для шварцвальдских тортов с вишней корж пекут накануне, чтобы его легче было разрезать. Лук очистите от шелухи и пропустите вместе с чесноком через мясорубку. Подавайте к столу с белым хлебом.

Картофель очистить, разрезать на четвертинки, сварить в под­соленной воде и протереть. Довести до кипения, снять пену. Поставить цитрусовые в этой же воде на огонь и кипятить на протяжении 20 мин, затем снять с огня и поставить в холодное место на сутки. Двойной самогон залить в смесь из мяты, шалфея, аниса, калгана и имбиря. Вермишель из крахмала. замочить в теплой воде, нарезать ножницами на части. Вместо спассерованного лука кабачки можно заправить сметаной. После чего добавить немного бульона и тушить до готовности. Готовые котлеты поливают сливочным маслом.

Разогреть масло или жир, обжарить в нем курицу и вынуть из жира.

Зальем овощным бульоном и поварим 20 минут.

Подавать с соусом из яблочного вина. 3 Соус из яблочного вина. Действия по приготовлению кофе по-турецки диктуются вкусом, привычкой, опытом потребителя. Выпекать в духовке до готовности. Заливают водой, доводят до кипения, закрывают крышкой и варят до мягкости на слабом огне. Перед употреблением огурцы надо очистить.

Посыпать торт сахарной пудрой и поставить его на несколько секунд в горячую духовку для колеровки. Картофель выложить на блюдо, вокруг расположить шарики. Галушки можно приготовить и проще: отщипывая кусочки теста и бросая их в кипящую воду.

Гуубат положить на противень и поставить в духовку.

Куски готовой рыбы положить на блюдо, загарнировать отварным картофелем и полить подготовленным соусом или подать его отдельно. очищенный и нарезанный кружочками картофель слегка обжарить в масле. посолить по вкусу. полуобжаренные кружочки уложить в форму, смазанную маслом, посыпать тертым кашкавалом и запечь в жарочном шкафу. опрокинуть на блюдо так, чтобы картофель сохранил форму посуды, в которой он запекался. На широкое блюдо выкладывают слой помидоров, затем слой капусты, сверху выкладывают картофель. Фасоль замочить на ночь в холодной воде.

Мясо промыть, нарезать крупными кусками, обжарить на сковороде с орехами без добавления масла, затем поместить в кастрюлю, залить водой, посолить, поперчить и варить до готовности. Готовый суп-пюре украсить измельченной зеленью укропа, ягодами винограда, разлить по тарелкам и подать к столу. Подавать, полив майонезом и посыпав мелко нарезанной зеленью.

Расплавить оставшуюся глазурь. Растолките мак в ступке или пропустите через мясорубку, смешайте с рублеными орехами. Воду слейте и подсушите готовый картофель на слабом огне под закрытой крышкой.

В сковороде для фламбирования лук, нарезанный кольцами, и тонко нарезанные стручки сладкого перца потушить в небольшом количестве маргарина.

Если маринованию подлежит резаная фасоль, то стручки необходимо разрезать на части длиной 2—3 см. Это придаст купатам форму подковы. В отвар, где тушились рулеты, добавляют муку и томат-пюре или острый соус, кипятят. Филе рыбы, кальмаров и креветок отварить в огуречном рассоле или подсоленной воде, остудить и нарезать тонкими ломтиками.

Взбить яйцо с молоком, обмакнуть в смесь булку, запанировать в муке и так же, как и яблоки, обжарить в горячем жире.

Тушите на слабом огне 5—6 минут. Затем перегнать обычным способом.