Кабачковые оладушки

Картофель и морковь отваривают, очищают, разрезают пополам, а затем нарезают кубиками. Поставить форму в духовку и выпекать пирог в течение 30-40 минут при умеренной температуре. Из утолщенной части зачищенной филейной вырезки нарезать порционные куски толщиной 2-3 см и слегка отбить их тяпкой, придавая овальную или круглую форму, а перед жаркой мясо посыпать солью и перцем.

Разложите тесто в формочки, плотно прижимая к внутренней поверхности, проколите вилкой и выпекайте при 240 °С. Промойте маш, добавьте воду, куркуму, лавровый лист, и варите его, пока не станет мягким.

На этой доске, этим ножом, нарезать на кусочки по 1 см: 2 стакана сушеной папайи (350 г), 3/4 стакана сушеных фиников (250 г, 1/2 стакана инжира, 1/2 стакана необжаренных орехов кешью, нарезанных.

Тесто разливать большой ложкой, в которую помещается порция для одного блина. В готовую смесь добавляют мелко нарубленные маринованные грибы, оставшееся масло, соль и перец.

Блюдо готово, когда масса перестанет липнуть к ложке и приобретет светло-золотистый цвет, а жир полностью впитается. Доводят до кипения. Выпекать в духовке втечение 1 ч.

Готовый суп заправить растопленным сливочным маслом и подать на стол.

Откиньте на дуршлаг и обдайте холодной водой.

Подать с овощами к углеводному столу. очищенный и промытый сырой картофель натереть на мелкой терке, добавить муку, яйца, соль, мускатный орех, перемешать и поджарить оладьи. при подаче полить сметаной. Заправить суп молоком или сливками.

По истечении указанного срока кусочки свинины нанизывают на шампуры и жарят над раскаленными углями до готовности. Кушать можно как горячими , запивая оставшимся «Мерло», так и холодными.

Желе должно быть охлажденным, в стадии загустения. Сварить рассыпчатую гречневую кашу.

Взять небольшую кастрюлю, налить молоко, но прежде ополоснуть ее холодной водой, иначе кисель будет пригорать. Нарежьте мясо поперек волокон на небольшие куски и переложите приправами, залейте водой с уксусом. Охладить и подавать на стол. Долейте стакан воды и варите еще 15—20 мин или до тех пор, пока чечевица не станет мягкой.

Форму (круглую высокую сковороду или форму для кекса) смажьте жиром, посыпьте сухарями. Нашинковать капусту и морковь очень тонко и хоро­шо перемешать с солью и уксусом. После этого кастрюлю накрыть крышкой, поставить в духовку на 30 минут, чтобы каша упрела.

Свеклу среднего размера моем и варим, пока не станет мягкой, затем очищаем и режем соломкой.

Для приготовления томатной подливки репчатый лук мелко нарезать и слегка обжарить на топленом масле, положить в него томат-пюре, а затем поджаренную муку (мука должна быть темно-коричневого цвета) и оставить на огне еще некоторое время. Лук очищают, мелко нарезают, смешивают с толченым чесноком, измельченной зеленью петрушки (несколько веточек оставляют для украшения), солью и перцем. Можно подавать и в холодном виде. Выдерживают бананы в сиропе несколько часов. После этого положить под пресс, потом переложить на сковороду, посыпать тертым сыром, добавить сливочное масло и поставить на несколько минут в горячую духовку. Свеклу и морковь варят до готовности, охлаждают, очищают и натирают на крупной терке.

Баранину хорошо обмыть, нарезать небольшими кусками, не удаляя костей, сложить в кастрюлю и залить двумя-тремя стаканами горячей воды.

Сварить бульон из курицы. Конченые колбасы хорошо сохраняются в течение длительного времени.

Добавить оставшиеся продукты и тщательно перемешать. Перебрать, вымыть, выжать, опустить в кипяток, когда будет мягок, откинуть на решето, перелить холодной водой, выжать, мелко изрубить, протереть сквозь сито.

Молоко вскипятить.

В отдельной посуде приготовить заправку из сметаны, уксуса, перца и сахара. Мелко нарезанную зелень смешать с мукой, разбавить водой и тщательно взбить, чтобы не было комочков.

Половинки очистить от кожуры и нарезать дольками. Лапша готова. Затем добавить рис и готовить еще 20 мин, чтобы он успел стать нежным. Снимите сковороду с огня, приправьте почки солью и перцем, выложите из сковороды и сохраните горячими, не доводя до готовности. Колбасу, лук и петрушку нарезать мелкими кубиками. Филе отбейте до толщины 0,5 см, посолите, поперчите, обмакните в горчичную смесь, запанируйте в орехах. Подготовленную баранину сварить с луком, кореньями и специями так же, как в рецепте «Говядина отварная» . Затем мел­ко порежьте и перемешайте с мелко нарезанным варе­ным яйцом.

К еще горячему очищенному картофелю добавляем нарезанный лук, чеснок, растертый с солью, измельченную зелень. Перемешать, на­крыть крышкой и оставить смесь томиться на маленьком огне.

Подать на стол с рассыпчатой рисовой кашей, отварными макаронами или салатом.

Развести массу молоком, взбить и, добавив муку, замесить тесто.

Чуете аромат.

Разогреть духовку-гриль. При использовании рыб осетровых пород ее нарезают звеньями или порционными кусками. Разложить морковь со специями.

Выложить на бумагу, дать жиру стечь.

После охлаждения вымешивают с яйцом и тушеной морковью, вареным рисом.

Подготовленное мясо перемолоть на мясорубке, добавить соль, молотый перец, сахар и селитру.

При выпечке пончиков сразу же после погружения кусков теста в горячий жир следует закрыть посуду, в которой ведется выпечка.

Филе промывают, нарезают порционными кусками, смазывают приготовленным соусом и оборачивают фольгой.

Кукурузу откинуть па дуршлаг, слегка обсушить, соединить с перцем, репчатым и зеленым луком, приправить уксусом, маслом и солью и перемешать. Уксус у меня 5 % и я добавил 2 столовые ложки Соль , перец, соевый соус добавляйте по своему вкусу. . После этого добавить ванильный ликер, разлить в бокалы и положить взбитые сливки.

Добавить в зелень сваренное вкрутую, порубленное яйцо, посолить, тщательно перемешать и начинить пельмени Спагетти отварить, положить в смазанную жиром глубокую сковороду, посыпать перцем, мелко нарезанным репчатым луком и полить сметаной.