Мармелад из дыни

Подают пудинг горячим.

Получившийся соевый бульон заправить нашинкованным салатом.

Уменьшите огонь, закройте кастрюлю крышкой и варите 30—40 минут, пока морковь не станет мягкой.

Сладкий перец, цуккини и лук почистить и нарезать соломкой.

Нарежьте его на ромбы длиной около 5 см.

Вскипятить 2 стакана молока, засыпать 8 чайными ложками манной крупы, посолить, положить столовую ложку масла, перемешать. Тушить 10 минут до загустения. Снять с огня, быстро опустить в сироп приготовленные орехи один за другим, вынуть вилкой, выложить на смазанное маслом блюдо. Промытую бруснику залить холодной водой и сварить до мягкости, после этого отвар слить, а бруснику протереть через сито. Все смешать.

Взять морковь, сельдерей, петрушку, порей и репу, очистить их, нарезать равными кубиками, залить кипятком, добавив соль, несколько горошин душистого перца, 1—2 лавровых листа, 1 ст. ложку сливочного масла, пучок зелени петрушки, сельдерея, накрыть крышкой, сварить до мягкости. Из готового теста сформовать небольшие шарики, уложить их в сотейник, дать подойти и выпечь в духовке. Шпик, обжаренный лук, мелко нарезанные сосиски положить в кастрюлю с квашеной капустой. Наколоть картофель, положить на поворотный столик. Перебранную и сполоснутую ягоду малипы залить холодной водой, через 2 часа, когда малитга набухнет, сварить ее в этой же воде на слабом огне.

Абрикосовое суфле требует сахара на 100 г больше. Банки накрыть чистыми крышками.

Из всех компонентов рецепта приготовить обычное бисквитное тесто.

Кастрюлю снова ставят на огонь, варят бульон в течение 10 минут при слабом кипении.

Отдельно отварить морковь, картофель, сельдерей, нарезать кубиками, добавить нарезанный кубиками огурец. В чашку положить тертый шоколад и запить горячим молоком.

Замешанные дрожжи влить в небольшую кастрюлю или миску, слегка посыпать мукой и полученное редкое тесто поставить на 15-20 минут в теплое место для брожения. Полученную массу заправить мандариновым соком и майонезом, украсить листьями салата. Замесить тесто из 2 стаканов муки, 130 г сливочного холодного масла, приблизительно 1/2 стакана воды, в том числе ложки рома, 1/4 ч. ложки соли и ложки сахара. Черствый хлеб намочить в молоке.

Растопить масло в мелкой кастрюле за 40 сек при полной мощности («High»). Подготовленные почки положить в кастрюлю, залить холодной водой, нагреть до кипения и варить 5-10 мин.

Просеянную манную крупу подсушить в не слишком горячей духовке и смешать с топленым маслом.

Нарежьте кубиками морковь и корень сельдерея, лук нарежьте ломтиками, почистите полголовки чеснока и все тушите с кулинарным жиром и водой. Куриное мясо отделить от костей, снять кожу, нарезать соломкой. Из лука, оливкового масла, чеснока, томатной пасты, помидоров, зелени и пряностей сварить томатный соус. Смазать сливочным маслом большой лист кулинарной бумаги.

Сверху засыпать кашу оставшимся сахаром и запекать в духовке до образования румяной корочки. Сметану, майонез, кетчуп, сахар, лимонный сок, соль и перец тщательно перемешать и полученной смесью заправить салат Салат украсить перьями зеленого лука.

Очищенные и промытые белые стебли сельдерея нарезать, положить в кастрюлю, добавить две столовые ложки масла, влить стакан воды или бульона и на 20—25 мин. поставить тушить.

Выпекайте в течение 20—25 минут при температуре 180—200° С. Изюм вымыть, соединить с кизилом, залить процеженным бульоном, в котором варилась индейка, добавить сахар. Крем из других свежих ягод (малины или черной смородины) приготовляют таким же образом. В белки добавить небольшими порциями муку, не перес­тавая взбивать, и желтки.

На каждый ломтик ветчины выложить смесь со шпинатом, свернуть ветчину трубочкой. Пахту каждый день менять. Укроп сполосните, обсушите бумажной салфеткой и мелко порежьте.

Стерилизовать 10-15 мин. После этого груши нарежьте дольками и пропустите через мясорубку. Бульон процедите. Смешать все продукты, кроме хереса и рыбы, накрыть крышкой и готовить при полной мощности 2,5—3,5 мин, два раза перемешать. Ложки масла и хорошо его разогреть. Посолить, поперчить и тушить, накрыв крышкой, 15 мин. Довести до кипения, добавить по вкусу соль. Все продукты перемешать, заправить смесью из растительного масла, уксуса, перца и соли. Кабачок очистите и натрите на крупной терке, добавьте мелко нарезанный репчатый лук. Стерилизовать при 100 °C: банки вместимостью 0,5 л — 10 мин, 1 л — 15 мин. Затем яйца вынуть шумовкой, уложить на подогретое блюдо и посыпать толчеными орехами.

Смешайте с масляно-яичной массой.

Из теста скатать шар, надрезать в нескольких местах поверхность и поставить в теплое место для увеличения в объеме в два раза. Очищенный, мелко нарезанный лук и натертую на крупной терке морковь жарят в растительном масле до светло-желтого цвета.