Чай по-английски

Заправить смесью лимонного сока, растительного масла и соевого соуса, посыпать рубленым укропом.

Когда она перестанет липнуть к ложке и приобретет светло-золотистый цвет, а жир полностью впитается, изделие будет готово.

Сделайте в ней углубление, куда влейте охлажденный сироп, (немного сиропа оставьте для смазки пластов теста), добавьте соду.

Закрыть крышкой и тушить до готовности на небольшом огне.

Готовое мясо раскладывают по тарелкам и подают к столу с гарниром из отварного картофеля. За 15—20 минут до окончания варки налить в суп хлебный квас и прокипятить. Баранину нарезать кусками и уложить их на сутки в маринад.

Капусту и квашеный огурец натираем на крупной терке, смешиваем с мелко нарезанным луком, измельченной зеленью укропа и петрушки, солим и заправляем майонезом.

Уложить на столе, охладить, после чего каждое смазать повидлом со стороны, не покрытой глазурью, и наложить одно на другое (из взятого теста получается около 40 пирожных). Остудить, разлить по стаканам — до половины высоты стакана. Тщательно перемешайте, переместите тесто в форму и выпекайте 40 минут.

Маринованное мясо обсушить, натереть солью, перцем, положить в противень в разогретый жир, обжарить с обеих сторон до коричневого цвета, затем подлить немного воды и жарить в духовке, часто поливая мясо. Ломтики рогалика смазать маслом, украсить кружочком из голландского сыра и веточкой петрушки.

Приправить мясо солью и перцем. Затем добавить лапшу, нарезанные соломкой пассированные корнеплоды, лук, томат, специи и варить до готовности. Мед разведите в стакане воды, вскипятите и снимите пену.

Голову оставляют, чтобы держать за нее рыбу при обработке. Столовой ложкой оформить шарики и жарить их в сильно разогретом масле. Мясо нарезать небольшими кусочками, смешать с мелко нарезанным луком, добавить масло и тушить 6—8 мин., накрыв крышкой, на сильном огне. При массовом приготовлении фарш формуют в виде батона, обкладывают его кожей и варят с добавлением специй, лука и ароматических кореньев. Небольшие куски мяса насадить на вертел вперемежку с колечками лука, сильно посолить, поперчить и обжарить. Нанести майонезом рисунок на трубочки из ветчины. Из большого куска раскатывают лепешку, наносят на нее вилкой перекрещивающиеся полосы, смазывают яйцом.

Готовое блюдо посыпать измельченным тимьяном и сразу же подавать. Банки перевернуть вверх дном до остывания. Перцы смазать обильно растительным маслом и запечь в духовке до подрумянивания. Перемешайте с измельченными крабовыми палочками, рисом и кукурузой. Яйца и соленый огурец нарезать кружочками и разложить их на ломтики ветчины.

Компот варите 2 дня по 4 раза, каждый раз доводите до кипения. Куски кабачка положите в один ряд на противень, заполните фаршем, посыпьте тертым сыром, поставьте на 15 минут в духовку, затем залейте соусом и доведите до готовности.

Можно также сыр натереть на крупной овощной терке и посыпать им бутерброды.

Рыбу вложить хребтом кверху на решетке в процеженный отвар, можно привя­зать к решетке.

Слегка отбить влажной тяпкой, разделать зразы толщиной около 1 см. Промытый рис положите в кастрюлю с подсоленной водой (на 1 кг риса 1 л воды), отварите и откиньте.

Подать на стол, украсив зеленью. Грибы кладем в расплавленное масло, заправляем по вкусу солью, перцем, сахаром и лимонным соком. Мясо переложить в сотейник, добавить нашинкованный лук, томатную пасту, грибной отвар, грибы и потушить.

По тому же принципу вырезать еще 3—4 ряда «лепестков», каждый ряд подравнивая их концы.

Смешать с соусом, выложить в салатник, украсить зеленью укропа и редиской.

Грудинку нарезать небольшими кусками, положить в кастрюлю, добавить 2—3 стакана воды, чтобы она покрыла мясо, и варить в течение 5— 6 минут при полной мощности.

В посуду влить воду с растворенными в ней дрожжами, яйца и тщательно размешать. К пюре добавить соль, гарам масала, мелко нарезанный имбирь, кориандр и зеленый перец. Чтобы легко резалось - возьмите два ножа и держите их в стакане с горячей водой. Возможно, все дело в том, что они вам попадаются все время незрелыми.

Поверх начинки делают из полосок теста плетенку.

Отрезать щупальца над глазами и удалить мелкие зубы между ними. Выпекайте в нагретой духовке 20 минут, затем уменьшите температуру на 20°С и выпекайте еще 10 минут. Залить «Овощную фантазию» приготовленным соусом и запечь в разогретой до 220 °С духовке.

Куриные окорочка промыть, посолить, поперчить и обжарить с двух сторон до зарумянивания на разогретом масле. Это своеобразный вариант "пальчиков". Ингредиенты салата смешать, взбрызнуть лимонным соком и залить заправкой (майонез с тертым сыром, солью и перцем). Прежде всего приготовить мясо, т. е. очистить его от пленок и сухожилий, затем нарезать поперек во­локон на небольшие куски толщиной 1—1,5 см и после зтого отбить.