Сок из корня петрушки

Положить в него шинкованную капусту, нарезанный кубиками картофель и варить 10—15 мин. Налейте сливки во вторую миску, предварительно охлажденную в холо­дильнике, добавьте 2 ст л. сахар­ной пудры и взбейте миксером. Замесите тесто до получения эластичной однородной массы, заверните в полотенце и оставьте на 30 мин. Выложить порции риса на блюдо, смазанное сливочным маслом, сбрызнуть медом и подавать к столу. Через 10 мин положить предварительно вымоченные мелко нарезанные грибы и муку, разведенную небольшим количеством воды.

Приго­товить рассол: вскипятить воду, всыпать соль и гор­чицу, перемешать и остудить. Яблоки очистить от серцевины. Для соуса: 1 ст. ложку салатного растительного масла перемешать с 2-3 ст. ложками уксуса, 3 ст. ложками сливок, приправить солью, перцем, сахаром, прибавить 1 ст. ложку рубленой зелени петрушки 1 ст. ложку мелко нарезанного шнитт-лука.

Положить грудинку в кастрюлю, залить холодной водой, довести до кипения и снять шумовкой пену Морковь, корень петрушки и лук мелко нарезать и положить в варящийся бульон.

Из муки, яиц, воды, соли и растопленного куриного жира замесить мягкое тесто. Затем аккуратно разрежьте окорочка вдоль. Смесью залить виноград. Опустите все овощи в кипящий мясной или куриный бульон и варите до готовности. Держать, помешивая, на солнце 2 недели, пока крыжовник не всплывет. В пароварку налить 1 стакан воды, решетки смазать растительным маслом, уложить клецки, готовить на пару 30—35 мин.

Лук, морковь и корень петрушки обжаривать в жиру 7-10 минут. Охладите до комнатной температуры и подавайте или поставьте закрытым в холодильник и используйте в течение 3-4 дней. Добавьте натертые вместе с кожурой яблоки, хрен, мелко нарубленный лук, пряности, творожный соус, приготовленный из указанных продуктов. Через 3—5 мин сироп слить, довести до кипения и вновь залить им ягоды в банках. Натрин продается в таблетках (для чая, кофе) или в виде сиропа (для добавления в кулинарные блюда, пироги, торты и т. п.). Все ингредиенты перемешайте.

Готовый салат посыпать зеленью петрушки, базиликом.

Накрыть. Если останется маринад, можно в литровых банках закатать резаный перец, добавив в маринад мелко нарезанные чеснок и петрушку. Сваренные вкрутую яйца нарезать тонкими кружочками.

Сладкий перец промыть, обсушить, удалить плодоножку, семена и перегородки, порезать соломкой.

Готовые пампушки подают вместо хлеба к бульонам или как отдельное блюдо с соевым соусом. Варенье снимите с плиты и добавьте ром.

Добавляют корицу и сок лимона. Приготовить заправку из 80 г сливочного масла и 80 г муки, развести 80 граммами горячего молока.

Добавить к овощам и горошку чесночную пасту. Яблоки и груши моют.

Лук нашинковать. Подавать готовый хлебный суп порционно, положив сверху получившегося густого супа по ложке взбитых сливок.

Положить капусту и посыпать ее панировочными сухарями. В эмалированную кастрюлю влить 5 л воды и опустить в нее марлевый узелок с пряностями: хмель, корица, имбирь, кардамон и немного гвоздики.

Поросенка разрезать вдоль, хорошенько вымыть со всех сторон, разрезать на порции.

Перемешайте салат с маринованными овощами. Крахмал развести в холодной воде, дать отстояться и слить воду, после чего выложить его в посуду с ребрышками, тщательно перемешать. Свернуть рулетом, завязать нитками, поджарить на жире, периодически переворачивая. Остальные продукты смешать, всыпать муку с дрожжами. Вымыть огурцы, пересыпать солью и оставить на 12 часов в прохладном месте.

Не вы­ключайте духовку, выставив тре­буемую температуру.

Сыр, ветчину и яблоко нарезать кубиками. Горячие кусочки утки уложить на подогретое блюдо, полить овощным бульоном. Запекать на полной мощности в течение 1 мин.

Переложите овощи и рыбу в подогретую сервировочную супницу, присыпьте свежей петруш­кой.

Помидоры и огурцы вымыть и нарезать ломтиками. Разровнять и поставить примерно на 4 часа в холодильник для застывания. Лучший и международный способ утолить жажду и порадовать себя и своих близких – это приготовить старый добрый и особенно актуальный сейчас молочный коктейль.

Положить рыбу, помидоры и лук с зеленью в кастрюлю, залить одним стаканом воды или рыбного бульона, тушить на медленном огне 15—20 минут.

Крутые яйца (желтки отдельно от белков) и репчатый лук порубить. Телячью печень нарежьте кубиками и отварите до мягкости. Подержать еще немного в духовке с томатом и подавать. В опару выливают воду, кладут дрожжи, предварительно разведенные в теплой кипяченой воде, и замешивают опару. Несколько раз промыть под струей холодной воды, обсушить и нарезать полосками.

Затем взять в руку 2 ст. л. готового риса, немного сжать и проделать в этой массе углубление. Тарталетки испечь заранее из слоеного теста. Смесь еще раз пропускают через мясорубку. Добавить в белый основной соус мелко нарубленный укроп, постепенно разводя соус водой, хорошо размешивая и, посолив, прокипятить. Лук чистят, моют, режут и обжаривают В томатную массу добавляют сахар, обжаренный лук (65 г), молотый горький черный и душистый перец, мелко нарезанную зелень. Все смешать, добавить 1 ст. ложку готовой горчицы, посолить по вкусу.