Бутерброды с томатной пастой горчицей хреном грибами

В каждую банку положите пряности, закройте, установите в стерилизационный бак с горячей водой и стерилизуйте. Этим фаршем наполнить кишки и жарить. Остаток молока смешать с яйцом, добавить немного соли, черного и красного перца. Шляпки молодых белых грибов очистить, промыть соленой кипяченой водой, обжарить на сковороде в закипевшем топленом масле, плотно заполнить банки, заливая теплым топленым маслом и дать остыть.

Кастрюлю смазать сливочным маслом, посыпать эстрагоном и уложить форель в 1-2 слоя. Одно за другим добавьте яйца. Еще раз хорошенько перемешайте. Репчатый лук очистить, вымыть и нашинковать тонкими полукольцами. Дать капусте остыть, разобрать на листья, стебли отбить.

Поставить на 30 мин, в прохладное место, затем перемешать и подать к столу. Обсыпать толстым слоем ванилиновой сахарной пудры и охладить на противне. На сильно разогретую сковороду наливать небольшими порциями яичную массу (из 4 яиц должно получиться примерно 6—7 блинчиков), встряхивая сковороду, чтобы масса разливалась тонким ровным слоем.

Пропустить фрукты через мясорубку и добавить сахар, корицу и размолотую гвоздику. Готовый блин намазать абрикосовым повидлом и покрыть пеной из яичных белков и сахара. Положить томаты, томатное пюре и смесь пряностей, тушить 5 минут. Готовое тесто раскатать в два прямоугольных пласта одинакового размера толщиной 4— 5 мм. Для приготовления кляра: муку развести молоком, добавить желтки, растительное масло, соль и хорошо перемешать. Подавайте торт с кокосовым кремом. В другую кастрюлю положить нарезанное небольшими кусочками мясо, долить воду, посолить, поперчить и варить в микроволновой печи в течение 5-7 минут, на плите - 20 минут. Воду вскипятить, залить кипятком мяту, накрыть крыш­кой, настаивать не менее 10 минут. При бланшировании паром лучше сохраняется витамин С. В суп положить куски рыбы и еще раз довести до кипения. Подать отдельно соус из вишен.

Как можно быстрее ввести лимонный сок и корицу. Сверху обмазать взбитыми яйцом с молоком и выпекать в духовом шкафу. Выпекать пирог приблизительно 50 мин. Получившуюся рыхлую массу кабачка соединить с луком, морковью, кетчупом, добавить соль, перец, чеснок и тушить 20 минут.

В готовую массу вмешать белки. Рукой осторожно придавите начинку к хлебу и с помощью пленки, сверните бутерброд в рулет.

Вырезать из них зерна с частью мякоти, вырезанную часть огурцов мелко нарезать. Полученную массу помещают в эмалированный таз, добавляют воду и сахар и варят джем в один прием при непрерывном помешивании.

Печь 20—30 минут.

Смесь варить около получаса до 1/3 первоначального объема (готовность определяется как при варке варенья), слегка остудить и разлить в формочки.

Замесить тесто из 140 г сахара, 140 г сливочного масла, 140 г сдобных сухариков, 280 г муки, щепотку корицы, одного яйца, одной ложечки порошка для выпечки и 50 г молотого миндаля или орехов. Отварное куриное мясо нарезать мелкими кубиками и разложить к керамические горшочки. Верх и бока торта смажьте кофейным кремом, посыпьте тертыми орехами, украсьте мармеладом. сахар залить ромом и лимонным соком. когда сахар растворится, влить крепкий чай, размешать. посуду с пуншем плотно закрыть крышкой и поставить на лед, подать пунш очень холодным.

Приготовить мясной фарш, вмешать в него отварной рис, измельченный лук, перец черный молотый, соль. Завернуть в фольгу и поставить в заранее разогретую до температуры 200 °С духовку на 25 минут. Рулеты закрепить лучинкой, положить на сковороду с хорошо разогретым маслом и жарить, пока они не подрумянятся, Затем в накрытой посуде жарить их 20 минут в духовке.

Если сваренный сироп очень густой, то поверхность мучных изделий получится матовой с толстым слоем сахара; если сироп слишком жидкий, то он будет стекать с поверхности изделий и не подсохнет.

Подготовленную рыбу посолить, посыпать черным молотым перцем, положить в сотейник с нарезанными морковью, корнем петрушки и репчатым луком. Посыпают паприкой, солью и перцем. Приготовить селедочное масло, как описано выше, но добавить натертый зеленый сыр.

Мясо индейки отварить и нарезать кусочками.