Начинка каштановая

Дрожжи и сахарный песок развести в теплой воде. Шпик нарезать соломкой. Охладите. Способ приготовления. В середину каждого большего кружка положим по 2 ст.л. начинки из творога и накроем меньшим кружком.

Протертую массу залить яблочным и свекольным соком, смесь нагреть до кипения и кипящей разлить в банки и закатать. Сверху посыпать семенами кунжута и перевернуть рис вниз.

Растопленное масло подать отдельно в соуснике.

Готовый кисель разлить в стаканы, посыпать сахаром и охладить.

Добавьте томат, бульон, посолите, варите 8 минут, добавьте сметану и перемешайте.

Тем, кто еще не решился сделать эклерчики (и для себя, и для любимых - удивить-побаловать) напоминаю - очень несложно в приготовлении. Листочки кинзы мелко порубите.

Закончить слоем макарон.

Масло растереть с горчицей, намазать кружки хлеба, сверху положить кружок яйца, на него - кружок огурца, затем - свернутое в рулетик филе кильки.

Сложить котлеты в кастрюльку, влить немного кипятка и пропарить под крышкой на медленном огне. Тщательно промойте щавель.

Приготовить начинку: удалить из болгарского перца середину и мелко-мелко порезать.

Огурцы очистить от кожицы и крупных зерен, нарезать мелкими кубиками. Основа торта готовится из небольших лепешечек безе.

В смесь из соков и спиртного добавьте мякоть ананаса и банана. Очистите чеснок и мелко изрубите. Все хорошо перемешать. Выбрать маленькие шампиньоны. Мякиш черствого черного хлеба залить бульоном и светлым пивом и соединить с пассерованным луком, положив специи и чеснок, сверху поместить жареные отбивные и тушить на слабом огне.

Дрожжи развести в теплом молоке или сливках с 1 ст. ложкой сахара и, когда начнут бродить, влить в посуду с мукой. На каждый лист положите овощной фарш, заверните, обжарьте в масле, сложите в неглубокую кастрюлю, добавьте сметану, порезанные помидоры, накройте крышкой и поставьте в духовку на 20— 30 мин. Накрыть и поставить в теплое место, чтобы подошло. Приготовление закуски занимает немного времени, но это блюдо праздничное.

Варить, периодически помешивая, пока смесь не загустеет.

Заправить салатным маслом.

Пастеризовать при 90 °С: пол-литровые банки — 15 мин, литровые и двухлитровые — 20 мин.

Примерно 1/3 соуса смешать с 60 г натертого пармезанского сыра, половину полученной смеси выложить на листья шпината, другой половиной наполнить примерно 250 г каннеллони, лучше всего с помощью кулинарного шприца. Горшочек поставить в духовку, через 15 мин. его вынуть, добавить сметану, тертый сыр и продолжать запекать содержимое до готовности. Нашпиговать мясо кубиками ветчины и перевязать ниткой.

Включите духовку и выньте противень. Лук и морковь очистить, вымыть и мелко нарезать. Когда крем сверху подрумянится, выньте из духовки и украсьте свежими, разрезанными на две половинки персиками и вишнями. Банки залить рассолом: всыпать в воду соль, раствор размешать и дать постоять часа 3—4, чтобы соль растворилась.

Залить жидкостью, уже начинающей застывать. На дно подготовленных банок положить веточки сельдерея и укропа, затем уложить ломтики арбуза, добавить чеснок и аспирин (3 таблетки). Добавьте соль, сахар, уксус, измельченный чеснок и мелко нарезанный свежий или растертый сушеный чабер.

Очищенные грецкие орехи ошпарить, удалить оболочку и нарубить не очень мелко. При желании посыпать натертым пармезанским сыром. 250 г спагетти при желании наломать кусочками длиной с палец, положить в 1,5 л кипящей соленой воды, довести до кипения, время от времени перемешивать, варить 8-10 минут, откинуть на решето, промыть холодной водой, дать воде стечь. 450 г свежезамороженных летних овощей разморозить при комнатной температуре. 280 г консервированной кукурузы вынуть консервной банки, дать стечь рассолу. 3 ст. ложки маргарина растопить. 50 г проросшего мясом свиного сала нарезать кубиками, обжарить вместе с 1 очищенным и раздавленным зубчиком чеснока в растопленном маргарине. 500 г мякоти куриной грудки вымыть, обсушить, нарезать полосками, 1 крупную луковицу нарезать кубиками, обжаривать в свином жире вместе с мякотью куриной грудки примерно 10 минут, мясо вынуть, положить в теплое место.