Каша с томатным соком

Сыр и ветчину нарезать кубиками, капусту нашинковать соломкой, морковь натереть на крупной терке. Лук мелко нарезать. Листья салата сполосните, стряхните воду и выложите ими салатницу.

Добавка коньяка желательна, но не обязательна. Отдельно из крема приготовить мелкие цветочки, отсадить их на поверхность торта.

После того как картофель станет мягким, положить половину в кухонный комбайн и приго­товить пюре. Флипы подают в бокалах для шампанского, очень кстати здесь будут бокалы в виде вазочки. Масло разогреть в большой глубокой сковороде.

Цветы лаванды и корень дягиля настаивать на спирте три недели, процедить, добавить в воду сахар по вкусу (не более 1 г) и развести настой водой до 1 литра. Украсить вареным яйцом, нарезанным дольками. Подмешать йогурт. Топленому молоку дайте остыть до 40—50°, затем в 3/4 общего количества разведите дрожжи, муку и соль и дайте тесту подняться в теплом месте. В кипящую подсоленную воду засыпать вермишель и варить до полуготовности. Шампиньоны очистим и разрежем на половинки. Яичный желток перемешать с одной столовой ложкой воды, смазать смесью булочки, накрыть и дать подойти 30 минут.

Салат вымыть, дать воде стечь, порвать руками в салатницу, добавить нарезанный кубиками перец и половинки томатов, перья зеленого лука и маринованный лук.

Курицу разделить на довольно мелкие части, натереть солью и обжарить. После этой процедуры сироп и плоды поместите в дуршлаг и дайте хорошенько стечь. Хорошо их раскатать Одну часть сложить (как салфетку) несколько раз. выложить на противень, смазать тесто начинкой из творога (500 г). 5 желтков и 5 взбитых белков, изюма и сахара по вкусу Другую часть теста, так же, как первую, раскатать тонко, сложить несколько раз (как салфетку) и положить на начинку, смазать взбитым яйцом, выпечь при средней температуре и разрезать на прямоугольники. 6 яиц разбить в кастрюлю, добавить 1 и 1/4 стакана сахара. Наконец, ставлю его в разогретую духовку. Заварное тесто поместить в кондитерский мешочек с насадкой № 11 и выдавить на корж из слоеного теста в виде колец, начиная с внешнего края коржа. Все продукты смешать с морской капустой, заправить растительным маслом и посолить по вкусу.

Мелко нашинкованный лук спассеровать на сливочном маргарине. Взять форму с высоким бортиком, лучше всего круглую, смазать ее сливочным маслом, засыпать сухарями. Посыпать перцем или подать перец в отдельной посуде. Грибы очистить, шляпки отделить от ножек. Посыпать пармезаном. Необходимо следить, чтобы мед не затянулся: для этого и добавляют арбузный сок. Каждый следующий желток добавлять только после того, как предыдущий полностью соединится с массой. Затем добавить слегка пассированный лук, муку, перец, перемешать, положить сметану и кипятить 5—10 минут.

Тесто жарить на сильном огне, на смазанной сливочным маслом сковороде.

Вытянуть на пергаменте тесто очень тонко (важно, чтобы оно было очень тонким, почти прозрачным). Положить филе на смазанный жиром противень, залить бульоном, запечь в духовке при температуре 210°С. Отлить 3 стакана какого-нибудь бульона, положить в него промытую срезанную огуречную кожуру и пучок зеленой петрушки, прокипятить, вынуть зелень. Вот почему ее можно настоятельно рекомендовать для домашнего питания и как удобный компонент во многие блюда домашней кухни. Подготовленную рыбу разделать на филе без костей и припустить в небольшом количестве воды, добавив соль. Воду слить и хорошо промыть огур­цы. Промытые сушеные грибы замочите на три часа, отварите до готовности, разрежьте на маленькие кусочки, обжарьте, добавьте нашинкованный и слегка обжаренный лук. Положить нашинкованный лук и обжаривать до золотистого цвета (20 мин), положить мясо, нарезанное кусочками вместе с костями, и продолжать обжаривать его вместе с луком (25 мин). Желтки разбавить полученной горячей смесью и, поместив кастрюлю в горячую воду, помешивая, прогреть до загустения.

Зрелый, доброкачественный, с плотной мякотью сладкий перец красного, желтого или зеленого цвета сортируют, моют, удаляют плодоножку и семенник.

Перемешать с картофелем. Куриное филе пропускают через мясорубку вместе с репчатым луком, добавляют в фарш яйцо, соль и перец, тщательно перемешивают и ставят в холодильник на 1-2 ч.

В процессе жарки тушку птицы необходимо время от времени поливать стекающим на противень соком и переворачивать, чтобы она зарумянилась со всех сторон. Морскую капусту нарезать на полоски шириной 0,5 см. Булочку разрезать вдоль на три части. Отварите курицу.