Слива натуральная

Готовый суп посыпать зеленью. Яйца хорошо взбить. Варочная посуда должна быть небольшой вместимости (до 0,5 л), достаточной для приготовления напитка на одни сутки, Рыбу очистить от чешуи, выпотрошить, промыть и обсушить.

Форму смазать маслом, выложить в нее половину смеси со шпинатом, на него — кусочки карпа, затем — оставшийся шпинат. Жарить на мангале. Сливочным маслом смазать форму для выпекания в микроволновой печи. Ветчину порезать кубиками. Свежую вишню промойте под холодной водой и переложите в сотейник.

Сливочное масло растереть с желтками. Поставьте на холод. При желании можно добавить сметану. Луковицы очистить, обмыть и тонко нашинковать. Вымытый редис и огурцы нарезать тонкими ломтиками или брусочками, добавить мелко нарубленный укроп и заправить соусом из растительного масла, к которому добавлен мелко нарезанный лук. Лук и измельченные грибы обжарить в масле (1 столовая ложка), затем вместе с мясом и размоченным в воде хлебом пропустить через мясорубку. Так же можно приготовить треску, судака, сома, налима.

Добавьте макароны к супу, влейте йогурт и дайте настояться 1 мин., помешивая деревянной ложкой. Цветную капусту промывают и разделяют на кочешки.

Затем добавить лук, нарезанный полукольцами, и еще немного подержать на огне.

Соединить масло, уксус, сахар, посолить и поперчить по вкусу, тщательно перемешать, чтобы полностью растворились сахар и соль.

После этого банки закрутите, остудите, поставьте в прохладное место. Тем временем перебрать ягоды и промыть их в проточной воде в дуршлаге. Редис вымыть и нарезать тонкими кружочками. Смешиваю все овощи в миске.

Сладкий стручковый перец испечь, нарезать соломкой. Морковь и лук нашинковать и слегка потушить в масле. Разогрейте на сковороде оливковое масло (3 ст. ложки), положите в него чеснок и подрумяньте. Капусту мелко порежьте и по­тушите в масле до готовности.

Духовку разогреем до 175 градусов. Когда гренки станут золотистого цвета, вынуть их из духовки и подавать к столу.

Запекать в духовке около часа при 170 . У рыбы с нежной мякотью (скумбрия) филе лучше снять с кожей, предварительно очистив от чешуи. Банки стерилизуют полулитровые — 25—30 мин, литровые и двухлитровые - 35 -40 мин. В кипящий бульон положить подготовленную капусту с кореньями и луком, варить 20-25 минут, затем добавить соль, лавровый лист, черный перец горошком, пассерованную муку и варить еще 5-10 минут.

Все перемешать и варить на медленном огне еще 10 минут. Затем добавить немного нарезанного лука и сахар, посуду накрыть крышкой и поставить мариноваться на 5—7 часов. Отдельно можно подать нерафинированное подсолнечное масло.

Лимон вымыть, нарезать кружочками. Поставьте сковороду в духовку на 20 минут. Креветки очистить и нарезать.

Грецкие орехи очистить, измельчить и пересыпать сахарной пудрой.

Подготовленную рыбу (щука, судак, сом, камбала, ставрида и др.) разделить на части, приготовить филе. На него кладут оставшийся лавровый лист и заливают продукты смесью томатной пасты и уксуса. Рубленое мясо, изюм, яйцо, петрушку, соль и перец перемешать в миске. Затем добавить чернослив, лавровый лист, влить воду и вино, поставить сковороду в духовку и жарить 1 час, постоянно добавляя сметану и перемешивая. Разогреть духовку до 200° C.

Муку растереть со смальцем, сделать углубление, добавить туда же яичные желтки, сметану, разведенные в молоке дрожжи, соль. Готовое блюдо украсьте зеленью. Можно использовать плоды и без плодоножек Подготовленные плоды погружают в сахарный сироп и варят 10 мин.

Вокруг рыбы положить отварной картофель, посыпать сверху зеленью петрушки или укропа, а также щепоткой молотой корицы. Кладут свеклу и 2 пластинки огурца в кипящий бульон и варят при слабом кипении 20 минут. Очистить пупки от пленки и нарезать (на четыре части каждый пупок). Затем уложить на тарелку поверх листьев цикорного салата. Посуду накрыть крышкой. Вынуть кекс из духовки и оставить в форме на 10 минут, затем выложить его на решетку.

Из маисового крахмала и молока приготовить пудинговую массу.

Положите в кастрюлю и доведите ее содержимое до кипения.

Наколоть крыжовник и пере­сыпать им бланширован­ные (обдать кипятком) помидо­ры, помещённые в 3-х литровую банку. В центральные листья кочана положить немного готового фарша, закрыть первыми листьями.

Рыбу выложить на блюдо, обложить грибами, полить соусом. Яблоки очистить, убрать семена, нарезать дольками. Для фарша капусту, лук и морковь очистить, промыть, нашинковать тонкой соломкой и обжарить в разогретом масле. Шпик нарезать маленькими кубиками, немного обжарить, добавить мелко нарезанный лук и снова обжарить, затем добавить капусту, соль, сахар, растертый тмин и тушить капусту до мягкости.

Легкое помутнение сусла после фильтрации не является недостатком, так как примеси со временем осядут, а перед использованием можно сусло перелить чистым шлангом в другую бутыль. Залить Ш мельченными томатами.

Подготовленную курицу сварить с необходимыми приправами и солью по вкусу. Выньте пирог из формы, про­мажьте поверхность персико­вым пюре и положите в холо­дильник. Смешать фарш с морковью, сельдереем, шпинатом и луком. Сделайте еще один рулет и нарежьте каждый на 6 или 8 частей.

Яйца с сахаром тщательно растереть веничком, подогреть кастрюлю со смесью на водяной бане до 40—50°, одновременно взбивая смесь.