Кари из пахты

Вырезать несколько кружков из бумаги. Затем края углубления соединить так, чтобы начинка оказалась внутри.

Для подливки протертые сухари и пряник развести процеженным горячим бульоном, добавить томат-пюре, лимонную кислоту, перец, сахар и варить 10 мин.

Формовать шарики, укладывать в выемку белка.

Готовую курицу подержать на огне до готовности яиц.

Перед выпечкой блинов добавить взбитые в пену белки. Графин наполовину наполнить колотым льдом, сверху до горлышка столовой ложкой выложить малину, чередуя ее с сахарным песком, примять ложкой, настоять 2—3 ч. Добавить в кастрюлю горячей воды и варить еще 3—5 мин до готовности.

Разлейте в креманки и охладите. Разлить в 2 бокала емкостью 350 г. Кожуру мелко порубить, залить водой, разварить, протереть, соединить с ананасом и сиропом. Очищенный от семян перец и оливки мелко нарезать. Снять с огня, дать настояться. 3 стакана картофельного пюре, 2 ложки масла, 1/2 стакана муки, 4 яйца размешать, положить соли, мускатного ореха, опускать ложкой в бульон. В этом случае срок варки супа сокращается на 10 — 15 мин. Украсить салат зеленью ломтиками яйца и мяса.

Даю готовым булочкам полностью остыть. Обжаренное мясо и овощи положить в горшочек слоями (овощи, мясо, овощи), добавить томат-пюре, лавровый лист, соль, перец. Мелко порубить или пропустить через мясорубку жирную баранину, лук, заправить полученный фарш солью и перцем, налить 1/4 стакана воды, хорошо размешать.

Добавьте тушеную свеклу, спассерованные овощи, мучную пассеровку. Когда остынет, добавить желтки, сахар, лимонную цедру, размешать; ввести взбитые белки. За­тем приплюснуть верхушку треугольника и слепить противопо­ложные края, чтобы получился конвертик. На противень положить лист алюминиевой фольги подходящего размера, на фольгу положить ломти белого хлеба. При подаче посыпать зеленью.

Для приготовления помадки сахар растворить в небольшом количестве воды и поставить на огонь. На середину каждого треугольника положить одну сардину без масла, посыпав ее перцем.

Вложить внутрь формочек бумажные розетки. Выкладываем «трубочки» на канапе и украшаем укропом. Растирают 10 желтков с сахаром, маслом, затем смешивают с толченым миндалем.

Цветную капусту разделить на соцветия.

Полученной заправкой полейте салат и украсьте его кружочками яйца и зеленью.

Так что, рецепт должен вам понравиться, и, вполне возможно, часто выручит при выборе меню на ужин.

Просто, но со вкусом.

После этого я отцеживаю капусту от лишней жидкости, перекладываю ее в литровые банки и храню их в холодильнике. Салат хорош на завтраки и ужины. Рагу приготовляется из вырезки (филе) упитанной говядины.

Варить на пару на сильном огне 8 мин.

Духовку разогреем до 175 градусов. Затем через такой же фильтр всю смесь налейте в бутылку до начала горлышка, как можно лучше закупорьте и поставьте на несколько недель в теплое место, чтобы водка как следует отстоялась. Зеленый лук тонко нашинковать и растереть с небольшим количеством соли до появления сока, Яйца сварить вкрутую, а затем нарубить или мелко нашинковать. Соус разлить по банкам в горячем виде и стерилизовать при температуре 100 °С: пол-литровые банки — 15 мин, литро­вые — 30 мин.

Готовить непосредственно в питьевом стакане.

Периодически помешивать, чтобы овощи хорошо прогрелись. Кишку промыть в слабом растворе марганцовки, ополоснуть в проточной воле, один конец завязать. Оставшийся майонез перемешать с мелко нарезанной петрушкой, выложить на торт, разровнять. Остальную смесь завернуть в фольгу и заморозить. Добавить 200 г мягкого маргарина, мед. Влить немного кипящей воды, прибавить нашинкованных яблок и тушить, закрыв крышкой, до готовности.

Пастеризуют 20 мин и помеща­ют в прохладное место. Нагрейте растительное масло в большой сковороде.

Сразу же положить соль, мелко нарезанный лук и убавить огонь до чуть заметного, оставив кушанье томиться. Полейте смесью ягненка. Свеклу отварить, очистить и натереть на мелкой терке.

Дно можно покрыть промасленной бумагой, чтобы выпеченное тесто было легче выложить из формы.

Пирожки защипать в виде треугольников, оставляя сверху отверстие, положить на смазанный маслом противень и поставить на 20 минут в духовку. Теперь поручите своей помощнице — СВЧ печи довести это до кипения (2 мин). Готовую спаржу полить растопленным сливочным маслом и посыпать зеленью петрушки.

Обрезки картофеля использовать для приготовления других блюд. Затем я обжариваю 1 мелко нашинкованную луковицу (лук должен в процессе тушения практически весь перейти в соус).

Отставьте на 1 ч. Сосиски разрезают вдоль, каждую половинку разрезают поперек и слегка обжаривают.

Творог протереть через сито, курагу мелко нарезать. Отбивают большой кусок говядины, нарезают тонкими ломтиками. Подготовленную тушку гуся слегка посолить внутри, напол­нить фаршем, зашить, завернуть в полотно и уложить в гусятни­цу. Подать холодным. Выложить теплый кекс на доску.