Суп

Морковь очистить, нарезать соломкой и пассеровать на масле 10—15 минут, затем охладить и соединить с подготовленным творогом.

Лук нарежьте кольцами и положите на блюдо "меридианами" Отварное мясо и картофель нарежьте небольшими кусочками и переложите в салатник Добавьте нарезанные огурцы, помидоры, лук, зелень, приправьте специями, заправьте майонезом.

Время стерилизации при 100 °С: для банок вместимостью 0,5 л — 15 мин, 1 л — 20 мин, 3 л — 40 мин. Базилик вымыть, обсушить, изрубить, сыр натереть на крупную терку. Грибы очистить, вымыть, залить на 5 минут подсоленной водой, а затем мелко порубить и потушить в маргарине с нарезанным луком. Добавьте томатное пюре, специи и тушите под закрытой крышкой в течение 15 минут. Из каждого кусочка сделайте лепешечку и положите начинку. Когда чернослив начнет у плодоножек лопаться, его выньте и остудите в холодной воде. Остудить кекс, не вынимая из формы, в течение 10 минут. Приготовить тесто опарным выложить его на посыпанную мукой доску (стол), сформовать круглые коржи, выпечь в духовке и дать постоять 5—6 ч. Оставшиеся семена пинии подрумянить на сковороде без добавления жира. Если вы любите коктейли покрепче, добавьте больше рома и ликера. Добавьте орехи и жарьте в масле, постоянно размешивая, пока они не приобретут золотисто-коричневый цвет. Разрезать тесто на узкие полоски, дать еще немного подойти на смазанном маслом противне и выпекать на среднем огне примерно 20 минут.

Половину фигур смазать яйцом, украсить грецкими орехами, все изделия выложить на противень и выпечь в духовке. Фарш для подгрудка. Яйца сварить вкрутую в подсоленной воде, очистить и нарезать кубиками. Способ приготовления. Шоколад растопить на водяной бане, обмакнуть в него ягоды, сразу же обвалять их в кокосовой стружке и выложить на тарелку.

Из банки с ананасами слить сироп и дольки порезать мелкими кусочками. Смешайте с тамари и подавайте горячим.

В готовом состоянии стебли соцветий должны легко протыкаться вилкой.

При подаче оформите зеленью.

Все перемешивают с мукой и вымешивают руками до гладкости.

Жарить на среднем огне в течение 7—10 минут с каждой стороны. В воду высыпать сахарный песок и вскипятить, сироп охладить, смешать с соком и мякотью персиков, поставить в холодное место, предварительно положив засахаренные персики и орехи. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить, натереть на крупной терке. Салат выложите в салатницу горкой, украсьте орехами. Чернослив обдать кипятком, очистить от косточек. Очищенные яблоки нарезать маленькими кубиками. Для приготовления маринада смешать оставшееся масло с уксусом, томатным и соевым соусами.

На поджаренный хлеб положить ветчину и яичницу, сверху уложить кружочек огурца и посыпать зеленью. картофель сварить в кожуре, очистить и пропустить через мясорубку. влить в кастрюлю 1 стакан воды, положить жир, немного посолить и дать вскипеть, после чего засыпать в кипящую воду всю муку и быстро размешать, не давая образоваться комкам. после охлаждения заваренную муку хорошо смешать с картофелем и яйцом. приготовленное тесто брать ложкой и опускать в кипящее растительное масло, подрумянивая с обеих сторон. подавать на стол горячими, посыпанными ванильным сахаром Горячую отварную свинину нарезать тонкими ломтиками и залить мясным соусом с добавлением яблочного пюре.

Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать тонкими ломтиками, смочить лимонным соком, добавить 100 г сахара и лимонную цедру. Отделить желток от белка. Сыр и очищенные от кожицы и сердцевины яблоки нарезать небольшими кубиками.

Если творог все же суховат, прибавляю туда чуть-чуть молока или воды. Отдельно пожарить лук, перец, мелко нарезанные помидоры (с помидор снять кожицу и порезать тонкими с кабачками), посолить, поперчить и ровным слоем разложить на кабачок с фасолью. Смесь должна приобрести молочный цвет. Замесить тесто из ржаной муки, раскатать в блин и завернуть в рулет.

Гречневую крупу перетрите с яйцами, дайте подсохнуть. В миске взбить сливочное масло или маргарин комнатной температуры с сахарным песком, добавить по одному яичные желтки, постоянно помешивая, просеянную с предварительно разведенными дрожжами муку, крепленое вино, изюм, предварительно замоченный в теплой воде, обсушенный и слегка обвалянный в муке, измельченную цедру лимона, взбитые белки. Приготовить салатную заправку: оливковое масло соединить с уксусом, смородиновым желе, солью и молотым перцем и перемешать до получения однородной массы. Вымочить в молоке в течение 10—12 часов, затем нарезать кусочками и разложить на блюде. По истечении указанного времени кусочки свинины нанизывают на деревянные шпажки и жарят на решетке над углями или в электрогриле до образования золотистой корочки.

Потом положить в эту массу ложку горького толченого миндаля, ложку душистой розовой воды, размешать, взбивая, потом разложить в коробки из сосновых планочек длиной в 90 см, шириной 27 см, высотой в 7 см.

Смешать все ингредиенты, добавить кукурузу и яйцо. Если жидкости в сковороде с курицей недостаточно, можно добавить 1/2 стакана полусладкого красного вина или увеличить количество томатов. Соединить воду, уксус, очищенную целую луковицу, лавровый лист, перец и соль по вкусу.