Рис на молочке из отварных семечек подсолнуха

Мясо полить соусом и подавать к столу. Затем влить вино, посолить, добавить перец и мускатный орех. Добавить лук и ту­шить все компоненты, пока лук не станет прозрачным.

После того как вы их почистите, нарежьте большую свеклу на тоненькие кружочки, а из маленьких вытащите ложечкой середину. Если тесто для кексов взбивать слишком долго или слишком сильно, оно станет жестким и ноздреватым. Смешать ананасовый и банановый нектары, абрикосовый и персиковый сок с мякотью. Подавать к холодной домашней птице и салатам из домашней птицы.

Тушить до готовности. На дно чугунной кастрюли или керамического горшочка высыпать поджаренный рис, залить водой, сверху уложить нарезанную кубиками тыкву, посолить, посыпать сахарным песком и варить на слабом огне до полной готовности.

Приготовленным соусом залить яйца. После этого тесто раскатать в пласт толщиной 1,5—2 мм и посыпать мукой. В самом конце приготовления добавить в мармелад поджаренные и тертые апельсиновые корочки и измельченные орехи, проварить еще несколько минут, после чего выложить мармелад на противень, выстланный пергаментом. Пока рыба запекается, нарезать петрушку и подогреть блюдо (или тарелки) для рыбы. Все перемешать и горячим подавать к столу. Лук и морковь очистить, промыть, нашинковать и обжарить вместе с креветками до полной готовности.

Подавать к столу в холодном виде. Как и творожники, обжарить в горячем жире, посыпать зеленью, подать с зеленым салатом — отличным гарниром для этого блюда. Ввести в них взбитые сливки.

После этого кастрюлю снять с огня, добавить, раскрошенный или нарезанный на тонкие ломтики малосольный свежий сыр (сулугуни или имеретинский), тщательно перемешать, поставить на слабый огонь и, помешивая, продолжать варку до тех пор, пока весь сыр не уварится (на это потребуется 5—8 минут). Очищенные морковь и лук нашинковать, обжарить па масле, добавить, к свекле; посыпать мукой, перемешать и слегка потушить. Филе курицы и подготовленные фрукты нашинковать соломкой, заправить майонезом и выложить горкой в креманку.

После выпекания и охлаждения десерт аккуратно достать из чашки и подавать со свежими апельсинами. Погрузите в рис кусочки авокадо, огурца и креветки.

Перед подачей к столу суп заправляют яйцами, взбитыми с кислым молоком.

Прогреть мелко нарезанный лук с маслом в течение 8 мин при полной мощности, пока лук не станет мягким.

Подготовленные крупные куски мяса нашпиговать морковью и петрушкой, нарезанными брусочками, или шпиком и морковью. Нагрейте растительное масло в толстостенной кастрюле и поджарьте сельдерей и семена тмина на большом огне, пока они не начнут с треском лопаться.

Все отварить и процедить.

Креветки с луком выложить горкой на тарелку, посыпать имбирем и зеленым луком и полить приготовленным соусом.

В конце варки добавить соль, перец.

Остывшие трубочки и фунтики наполнить из кондитерского мешочка кремом. Специи и пряности придадут блюду пикантный вкус, а куркума – еще и свой особенный цвет.

В кипящую воду быстро одно за другим выпустить из скорлупы яйца и варить при слабом кипении 3—3.5минуты. Длиннозерный рис, лучше розовый или «черный», перебрать, вымыть в холодной воде и высушить. Нарежьте полоска­ми оставшийся миндаль.

Взбивать до образования очень густой пены. Остывшие формы смазать топленым или сливочным маслом. Пудинг варить на пару 1 час. Дрожжи растереть в кастрюле с теплой водой и добавить одну чайную ложку меда. После 3-4 часов брожения тесто выгружают на стол, посыпанный мукой, делят на кусочки (по 200-300 г) и придают им форму длинных полосок. Наполнить получившимся тестом маленькие круглые формочки, смазанные маслом, и поставить в нагретую до 270° C духовку примерно на 25 мин. Добавить зеленый горошек, заправить майонезом, перемешать. Подавать к столу в холодном виде, отдельно можно подать ягодный соус. Тесто можно раскатать в пласт толщиной 1 см, отделать поверхность пласта вафельной скалкой, а затем круглой выемкой вырубить пряники. Готовый бульон процедите, мясо отделите от костей, порубите. Вино, уксус и лавровый лист смешать в одной посуде.

В подсоленную и слегка подкисленную уксусом кипящую воду осторожно вылить каждое яйцо (можно сперва на чайное блюдечко, а затем — в кипящую воду). Чернослив промыть несколько раз в теплой воде, сладкий миндаль истолочь в ступке. Подлить бульон (горячая вода) и на малом огне тушить около 20 минут. При желании луковицы можно полить не соусом, а растительным маслом. После укладки нескольких рядов томатов их заливают протертой томатной массой и так чередуют до наполнения бочки. Добавляют 400 г муки и замешивают тесто.