«Молчанье поросят»

Добавить кусочек масла. Вырезку нарежьте небольшими кусками поперек волокон.

Медовое пиво считается полностью готовым только через 3 месяца выдержки. Кусочки запеканки выложить на дно салатника, посыпать мелко нарубленным луком, залить слоем майонеза. Натертую на крупной терке морковь смешать с нашинкованной капустой, солью и семенами укро­па. Белокочанную капусту мелко нашинкуйте и добавьте в бульон. Сыр и масло растереть, добавить перец, оливки, петрушку, лимонный сок, молотый перец, перемешать.

Свеклу вынуть и натереть на терке.

В высоком стакане смешать спиртные напитки, долить по вкусу свежеприготовленным кофе высокой концентрации, сверху положить взбитые сливки. Закрыть сосуд крышкой и на 1/2 часа поставить на слабый огонь, но не доводить до кипения. Затем воду слить, залить фасоль свежей водой и отварить. Вынуть часть мякоти, наполнить начинкой, украсить яйцами и зеленью и подать вместе с рулетом из лаваша.

На 12 больших оладий потребуется: — 200 г натертого вегетарианского сыра чеддер; — 2 ч. ложки сушеного орегано; — 600 г цельнозерновой муки; — 100 г натертой моркови; — 100 г кабачка, мелко нарубленного, или зеленого перца, очищенного от сердцевины, семян и мелко нарубленного; — 100 г консервированной сладкой кукурузы; — 1ч. ложка сушеного базилика; — 3 ч. ложки разрыхлителя (пищевой соды); — 1ч. ложка соли и 1/4 ч. ложка перца; — 500 мл соевого молока или пахты; — 250 мл растительного масла. Подают горячим. В готовое пюре влить помидоры, пропущенные с чесноком через мясорубку, масло, уксус, опустить соль, сахар, зелень. Наилучший мед для приготовления вина - липовый и луговой (цветочный). Сварить и остудить картофель. Переверните куски и варите в течение 2-3 минут до впитывания всей муки. Сырую свинину тоже смолоть.

Затем зажарить их на сковороде с разогретым растительным маслом.

Мелко нарезать лук, грибы и огурцы.

Положить кусочки курицы на тарелки.

Чтобы избавиться от пузырьков, нужно в месте их образования проткнуть оболочку булавкой.

Перед подачей к столу украсить веточками укропа и петрушки.

Оставшуюся гущу залить 2,7 литра самогона, дать настояться четыре дня, а затем жидкость смешать с готовым самогоном и добавить сахарный сироп, приготовленный из 1 кг сахара и 2,5 литра воды.

Отдельно на сковороде в жиру, снятом с тушенки, обжарить до золотистого цвета мелко нарезанную луковицу, затем выложить туда же тушенку и прокипятить.

Все компоненты кроме петрушки положите в салатницу. Крем взбивают на пару, непрестанно подогревая, но не доводя до кипения. Добавить редьку и тоже обжарить. Загните две оставшиеся стороны первого теста: одну на­верх, другую вниз - и вновь прой­дитесь скалкой, формуя прямо­угольник толщиной примерно 4 см. Яблоки вымойте, очистите от кожицы и серединок, нарежьте кусочками. Предварительно обработанную рыбу нарезать кусками, запа­нировать мукой и обжарить. Для аромата можно добавить 1/4 чайной ложки корицы. Санди — разновидность айс-крима (напитка, главной составной частью которого является мороженое). Переложите мясо в кастрюлю, добавьте букет гарни, гвоздику, луковицу целиком, соль, перец и добавьте немного бульона или воды. Мясо обсушить салфеткой, удалить пленки и поперек волокон нашпиговать маринованным салом. Обсушить на сите, выложить на блюдо и посыпать рубленой зеленью петрушки.

Мякоть баранины пропустить через мясорубку, добавить соль, перец.

На гарнир подают жареный картофель и зеленый горошек. В сок добавить сахар, вишневый ликер, водку и воду. Снова поставить в духовку на 4 минуты, чтобы эклеры подсохли. Гарниром к этому блюду может служить жареный картофель и зеленый салат. Проварить, помешивая время от времени, до размягчения картофеля, не допуская его разваривания, и снять с огня. Свинину и телятину разрезать на 4 ломтика, каждый из них отбить толщиной 1/2 см, сложить по два ломтика (один свиной и один телячий), врезать в середине, один конец у обоих кусков мяса вывернуть (как печенье «хворост»), положить двойные шницели в маринад на 24—28 часов.

Получается слоеный пирог с мясом. Имбирный корень натереть. Готовое мясо пропустить через мясорубку.