Капуста краснокочанная тушеная с апельсинами

Морковь известна как овощ, улучшающий зрение, сельдерей действует успокаивающе на нервную систему, кочанная капуста обладает заживляющими свойствами. В креветки с горошком добавьте порезанный лимон, соль и майонез. Натрите на крупной терке морковь, нарежьте очень мелко помидоры, репчатый лук, болгарский перец, зелень укропа и петрушки. Чеснок измельчить. Картофель очистим, разрежем пополам и в подсоленной воде за 25 — 30 минут сварим до мягкости. Понемногу добавить йогурт, лимонный сок и ваниль.

Добавляют фасоль, майонез, солят, перчат и все перемешивают.

Ягоды смородины промыть, отжать сок, слить его в стеклянную посуду, накрыть крышкой и поставить в прохладное место. Положите на каждую тарелку кусок гуся, котлетку и «рыбку». Тушить до готовности, время от времени поливая мясо жидкостью, в которой оно тушится. На одном из концов узла сделать надрезы ножом — перышки. Через 15—20 мин.

Кочан капусты промыть и отделить крупные листья. На хлеб кладем яичную смесь, рыбу, горчичную смесь, репчатый лук, 2 листа салата, огурец, салат, хлеб. Взять в два раза больше капусты, жира и сахара, капусту потушить до мягкости и начинить ею обыкновенные тонкие блинчики.

За два часа до подачи вынуть, сложить на маленький противень, облить маслом, поставить в горячую духовку. После укладки в банки массу для предохранения от порчи слегка посыпают сахаром, потом закрывают полиэтиленовыми крышками и хранят при температуре 6-8 градусов. Бланшировать в кипятке в течение 5 секунд, затем уложить в приготовленные банки. Рулет защипывают, соединив края полотенца.

Выкладывать массу ложкой на разогретую сковороду и жарить на растительном масле.

Довести до кипения, влить 1/4 л горячего молока, снова довести до кипения и снять с огня.

Курицу нарубить брусочками, выложить на тарелку.

Включите духовку, установив температуру на 140°С для газо­вой духовки и на 160°С - для элек­трической.

Все нарезанные овощи разложить слоями по трехлитровым бан­кам, залить обыкновенным кипятком 2 раза по 10—15 мин. Истолочь жареную фасоль, кумин, вымоченный перец, соль с водой до однородного пюре. Кожицу при этом с них не снимаю. Слои мяса, лука, моркови не перемешивать. Готовую кукурузу переложить на блюдо, отдельно подать соль. В белый рыбный соус добавить рубленые или мелко нашинкованные сваренные вкрутую яйца, лимонную кислоту или сок лимона, измельченную зелень петрушки, соль и перец молотый. Остальные продукты перемешать между собой и полить полученной смесью шпик. Отрезать головизну и плавники. Морковь очистить, вымыть, нарезать брусочками. Подошедшее тесто раскатаем в пласт по длине противня толщиной в 1 см и смочим его края.

Запекать 17—20 мин при мощности ниже средней и включенном гриле.

Затем прогреть, не доводя до кипения, выложить на блюдо, облить частью соуса, а остальной подать отдельно. Подготовленные продукты соединить, добавить мяту, полить медом и осторожно перемешать.

Кроме миски с мясом, перед каждым сидящим за столом поставить мисочку с холодным соусом. Тесто перенести с помощью скалки на противень, расправить. Залейте смесь в чайнике кипятком и добавьте в горячий напиток красное вино. Затем зашить его, положить на противень, на дно которого уложить несколько тоненьких палочек, залить 4 ст. ложками подсолнечного масла и запечь в не очень жарком духовом шкафу.

На голову изготовить треугольником платок. Кабачки готовятся быстро и легко.

Морковь очистить, натереть на мелкой терке, добавить предварительно замоченный в молоке белый черствый хлеб, растертые с сахаром яичные желтки, взбитые в пышную пену белки, соль. Яичные белки взбейте миксером в крепкую пену. Вымешать ее с изюмом, пеной взбитых белков, манной крупой или молотой картошкой и выложить на тесто в форме.

Из четвертого коржа делают крошку и посыпают ею сметану на верхнем корже. Лук нарезать колечками. Перец вымыть, удалить семена и перегородки, нарезать тонкой со-ломкой. Посыпать солью, перцем, тонко нарезанным луком и кусочками бекона. Празднуют в первую субботу февраля весело, с музыкой, танцами, конкурсами и бесплатной раздачей национального напитка на улицах. На каждую из шести лепешек положить по ломтику ветчины и ломтику сыра. Готовность определяется по следующему признаку: если капля шоколадной глазури не расплывается на блюдце, то глазурь готова. Запеките омлет в духовке до образования золотистой корочки.

Затем залить взбитыми яйцами, предварительно смешанными с зеленью киндзы, и жарить до готовности. Дать настояться. Лук очистить, мелко нарезать, припустить на растительном масле и, добавив томат-пасту, пожарить ещё 5 минут. Отваривают спагетти. Грибы мелко нашинковать, отварить в 3 стаканах молока, добавив лавровый лист. Крупноплодную сливу разрезать по бороздке и удалить косточку.

Размешивают и взбивают компоненты смеси в течение 30 с при частоте вращения мешалки 8500 об/мин. Грибы промыть, отварить, мелко нарезать и поджарить с измельченным репчатым луком.

Заранее сваренную свеклу нарезать соломкой, морковь натереть на крупной терке. Рубец отварите, нарежьте ромбиками.

После этого окорок хорошо вытирают, еще раз споласкивают, кладут в кипящую воду кожей вверх и доводят до кипения, а затем, убавив огонь, продолжают варить при едва заметном вздрагивании поверхности воды.

Сварите сироп из меда, сахара и жженки. Уложить тыкву на противень или лист, запечь в духовке до готовности (примерно 2 часа), охладить и снять ложкой мякоть с кожицы.