Пирожки черемуховые

Охладить.

Подавайте блинчики с кабачками в горячем виде, разрезанными на части. Подаем с клецками и с краснокочанной капустой.

Запекать на полной мощности в течение 5-6 мин, затем перевернуть и запекать еще 5-6 мин. При подаче на стол посыпать рыбу зеленью петрушки.

На пергаменте равномерно разложить вишни, при желании насыпать также изюм. Из истории напитка известно, что он был придуман в 1949 году, в Брюсселе, барменом отеля «Метрополь» в честь после США в Люксембурге. Затем убавить огонь и тушить до готовности.

Яичные желтки отделить от белков. Листья салата вымыть, обсушить. Нарежьте ветчину полосками и покрошите маслины заполните ими второй сектор. Посыпают солью, смазывают сметаной и жарят в масле под прессом.

Необычный и восхитительный рецепт, сочетание восточной и западной кулинарии, но помните, что этот рецепт придуман в Азии. Мясо следует тушить примерно 1–1,5 часа.

Из приготовленного фарша и ошпаренных капустных листьев приготовить голубцы, уложить их в кастрюлю, залить сметаной и запечь в духовке. Поджаренный хлеб выложим и дадим ему остыть.

Подать без льда в бокале для шампанского.

Если мясо будет не жирным, то нужно добавить немного растительного масла.

В немного остывшую массу добавьте по одному четыре яйца, хорошо вымесите тесто и выложите его на противень в виде небольших шариков. Крошки белого хлеба подрумянить в масле, смешать с шампиньонами, дать слегка остыть, вбить яйца, перемешать. Через 2—3 недели продукт готов к употреблению в пищу. Варить, помешивая, 10—20 мин. Томить под крышкой на слабом огне, не доводя до кипения 10-15 минут, процедить.

Кролика разделать на куски, печенку отложить в сторону. Соус подаем к холодным и горячим блюдам из мяса и рыбы. Все продукты завернуть в фольгу так, чтобы во время запекания жидкость не вытекла. Шпиг уложить на филе и завернуть в виде рулета. Затем бродящее сусло перелить через стеклянную воронку с ватным тампоном в литровые бутылки.

Подготовленные продукты ввести в кипящий бульон. Нарежьте рыбное филе кубиками и сбрызните ромом, перемешанным с лимонным соком. Сахар растирается с маслом. Жарить мясо до полной прожарки, не оставляя текущей из разрезов крови, пока оно не покроется румяной корочкой. Разогреть половину масла, обмакнуть в него капусту и приправить солью, специями, мускатным орехом. Вокруг «коробки» уложить целые клубни жареного картофеля, зелень.

Рыбу нарезать ломтиками. Выложить большое продолговатое блюдо обсушенными листьями салата. При этом медленно засыпать 200 г сахарной пудры. Масло с сахаром взбить в пену.

Накрыть крышкой и варить 2,5—4 мин при средней мощности.

Разделить смесь на 6 равных порций, сделать лепешки, завернуть в них по одному очищенному яйцу, сваренному вкрутую, сформовать зразы, смазать взбитым сырым яйцом, обвалять в сухарях, поставить в холодильник.

Самогон подсластить сиропом и отфильтровать.

От мармеладки «Апельсиновые дольки» отрезать два сектора — «ушки».

Отделите яичные желтки, смешайте с миндальным молоком, размешайте и процедите сквозь сито.

Ввести взбитые белки и выложить массу в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму. Помыть чернослив, залить кипятком и, когда станет мягким, отделить косточки, а мякоть мелко нарезать. Кильки тщательно очистить.

В посуде быстро растопить сливочное масло, выложить в него бифштексы.

Налить 50 г горячих сливок и тушить в течение нескольких минут под крышкой. Тыкву вымыть, очистить от кожуры и семян, мелко нарезать, положить в посуду, залить молоком так, чтобы оно покрыло тыкву наполовину, и тушить до полуготовности на слабом огне. Добавьте чеснок, помидор, грибы, базилик, мяту, соль, черный и красный перец. После этого варят примерно 1 час на медленном огне.

Соус можно подавать в соуснике отдельно. На 10 л вина расходуется 4.5 л сока. Все количество сахара высыпают в кастрюлю, заливают горячей водой, хорошо размешивают, добавляют уксусную эссенцию, ставят на медленный огонь и, помешивая, доводят до кипения. Добавить в бульон лавровый лист, специи. Через несколько дней профильтровать.

Готовую бабку разрезаем на порции, кладем на тарелку или блюдо, поливаем абрикосовым или яблочным соусом. В другой сковороде обжарить в свином жире анис, лук, чеснок, полить вином, уксусом, соевым соусом, добавить немного кипятка и выложить обжаренную рыбу, кубики сала, сахар, глютамат натрия и соль. Переложить в подготовленную деревянную бочку, пересыпав солью и добавив пряности. Листья салата-латука промыть холодной водой и измельчить. Замесить тесто. Добавить к персикам и перемешать. Лук очистить и мелко нарезать.

Подавать с рисом.

Рис должен приобрести слегка желтоватый (но не темный) цвет. Тесто взбивать веселкой до тех пор, пока не начнут образовываться пузыри. Картофель, предварительно очищенный и промытый, нарежьте кубиками. Завернуть начинку (около 25 г в каждый блинчик), слепить с помощью 16—18 шовчиков (см. рецепт «Баоцзы с мясом») и выложить в пароварку. Подавать пельмени, добавив в качестве приправы тертый чеснок, смешанный с растительным маслом, уксусом, солью и перцем.