Отварные креветки

На водяной бане растопить шоколад и сливочное масло, залить этой смесью дно подноса и вынести на холод. Вынуть из духовки и оставить в форме для охлаждения на 10 минут. Вдоль спины утки сделать разрез и удалить кости каркаса и часть мякоти.

Разрежьте томаты на половинки, а затем порежьте на тонкие ломтики. Влейте вино в сотейник, добавьте все специи, доведите до кипения и уварите на очень маленьком огне примерно до 1/3 первоначального объема.

Посолите, можете добавить немного сметаны. В это углубление покрошите дрожжи, вылейте теплую воду или молоко, посолите.

Тщательно перемешать, добавить гранатовый сок и еще раз перемешать. Подавать в маленьких емкостях небольшими порциями.

Смешайте макароны с соусом. Доведите говяжий бульон до кипения. Обвалять куриные ножки в муке, затем погрузить в приготовленный соус соте. За несколько минут до готовности печенку посыпать паприкой, солью и перцем. Ломтики с начинкой свернуть рулетиками и зажарить в духовке на протвине.

Удалить кочерыжку, промыть капусту и нарезать. Соленые огурцы очистить от кожуры и семян, мелко по­резать.

Лук нарезать кольцами, пересыпать его просеянной пшеничной мукой, перемешать, отсеять лишнюю муку на сито и обжарить лук во фритюре. Рыбные обрезки с морковью поварим в подсоленной воде на медленном огне около 15 минут. Готовый соус заправить сливочным маслом. Волованы заполнить смесью рыбы с грибами, сверху положить раковые шейки, а затем — яйцо.

Филе морского карпа промыть, нарезать небольшими кусочками, обсушить салфеткой, посолить и поперчить. В каждый кусочек филе положите немного грибов и огурцов, сверните рулеты, обваляйте их в муке и обжарьте в масле.

Мякоть баранины без сухожилий пропустить 2-3 раза через мясорубку вместе с курдючным салом, добавив сырой рубленый репчатый лук, соль, перец, лимонный сок или лимонную кислоту, растворенную в воде.

Уложить на сковороду с небольшим количеством жира и обжарить с обеих сторон. Помидоры, заполнен­ные рисовым фаршем, уложить на смазанный проти­вень, добавить горячей воды, сбрызнуть маслом и от­править в духовой шкаф. Продукты вынимают, рубят курицу, нарезают мясо и грибы. Подготовленные фрукты посыпать сахарной пудрой, заправить сметаной и лимонным соком и осторожно перемешать.

Можно подать отдельно гренки, Тушку цыпленка разрезать на две или четыре части, посолить, поперчить, смазать сметаной и обжарить в масле.

Вместо воды на этот раз заливают банку горячим маринадом, который приготавливают из воды от первой заливки.

У тебя получился маринад. Охлажденный после выпечки торт отделать кремом и фруктами.

На дно гусятницы можно положить нарезанный кружочками лук. Электродуховку разогреть до 220 °С.

Все соединить, чуть присолить и перемешать.

Хорошо перемешать.

Сварить вкрутую яйца, обдать холодной водой и остудить, кунжут обжарить и выложить на тарелку. Перед подачей к столу торт перекладываем на специальную подставку выпуклой стороной вверх, украшаем обжаренными орехами и посыпаем сахарной пудрой. Слить масло из шпрот, шпроты нарезать на кусочки неболь­шого размера.

Пассерованную муку соединить с грибным бульоном и варить около часа.

В конце варки заправить зеленью петрушки и мятой.

Тесто сформовать в виде батона, уложить в смазанную жиром салфетку и варить в подвешенном виде в течение часа. При подаче посыпать зеленью петрушки или укропом. Укроп вымыть, встряхнуть и мелко нарезать. На оставшемся бульоне приготовить соус.

Уложить его в кондитерский мешок и отсадить печенье на выстланные пергаментной бумагой листы.

Накройте его и оставьте на 3 часа. Оставьте в выключенной духовке еще на 5 минут. Мясо тушить на слабом огне 2,5 ч, не добавляя жидкости. вскипятить налитое в кастрюлю молоко, добавить соль, сахар, засыпать, помешивая, крупу. когда масса загустеет, продолжить варку при слабом кипении 15 минут. готовую кашу заправить маслом. Этот продукт — отличная основа для приготовления многих блюд. — Каких, например. Мелко смолотый натуральный кофе, без добавления цикория, сварить с сахаром в специальной кофейной кастрюле, в зависимости от заказа, на 1, 2 или 3 чашки емкостью 100 см3.