Кололик из красной фасоли

Отлить половину стакана куриного отвара, остудить и развести в нем желатин. Они обливаются соусом из рыбы и слегка подрумяниваются в духовке (печи). Заправляют пшеничной и картофельной мукой, сырыми яйцами, добавляют сухари в форме мелких кубиков и перемешивают.

Сахар залить водой, поставить на огонь, довести до кипения и помешивая проварить 2—3 минуты. Выключите духовку, но не вынимайте бисквит 5 минут, затем охладите его, не вынимая из формы, 10 минут. Или прямоугольный кусок теста положить на смазанный листы раскатать скалкой на листе до соответствующей толщины.

Корень сельдерея и яблоки нарезать соломкой, бананы кружочками; смешать их с дольками мандаринов, очищенными от кожицы, изюмом и заливают майонезом.

В общей сложности все овощи кипятить 55—60 мин.

Посыпать зеленым луком и запекать в горячей духовке в течение 5 мин. Все компоненты тщательно перемешиваем с майонезом.

В щель между половинками раковины просуньте нож и осторожно их разъедините.

На каждом баклажане делают продольный разрез, куда закладывают фарш.

Яйца взбить венчиком в пену.

Дать настояться в холодильнике 1-2 часа. Продолжительность прогрева при 85 °C 3—5 мин (в зависимости от степени зрелости груш). Готовую курагу протереть вместе с отваром.

Спагетти отварить в подсоленной воде, воду слить. Вынуть мякоть и сделать из нее пюре с лимонным соком. Варить 10 минут. целые зерна лущеной пшеницы (можно пшеничной крупы) залить холодной водой, варить до размягчения и откинуть на дуршлаг. мед (200 г) развести 4 стаканами воды, залить пшеницу, поставить на слабый огонь, довести до кипения и охладить.

Порезать картофель, морковь, лук.

Виноград разрежьте на половинки и положите поверх яблочного слоя. Тем временем в сотейнике слегка обжарить муку с одной ложкой масла.

Воду подогревают до 75 градусов и поддерживают эту температуру в продолжение 30 мин. Сосуд плотно закрыть крышкой и несколько раз (в течение 15—30 секунд, в зависимости от объема) встряхнуть, чтобы все компоненты соединились. Камбалу (филе) промыть холодной водой, обсушить полотенцем и нарезать тонкими кусочками.

Добавьте сметану и оставшийся после тушения сок, все перемешайте — и соус готов. картофель варится в кожуре, в кипятке, очищается в горячем виде и в холодном виде нарезается ломтиками средней толщины. добавляется соль, лимонный сок (или уксус), в котором растворяется сахар, потом растительное масло, все это смешивается. для того чтобы салат был более вкусным, салатник натирается долькой чеснока, после чего в него выкладывают салат. соус можно приготовить различными способами: соль и сахар растворяются в лимонном соке или уксусе, добавляется растительное масло, все это размешивается в миске и выливается поверх картофеля. для тех, кто не соблюдает диеты, добавляется мелко нарезанный лук, и салат украшается маслинами. Огурцы нарезать тонкими ломтиками. Лимонную кислоту растворить в небольшом количестве кипящей воды и добавить в банки с ягодами. Разделить сливки на 3 части. Подавать на стол горячими со сметаной или острым соусом.

Оформите зеленью.

Шампиньоны промыть, крупно нарезать. Выпекайте до готовности в духовке или печи СВЧ при средней температуре.

Подать смесь к горячему или холодному рулету. Опустить персики в кипяток, затем снять с них кожицу, разрезать пополам и вынуть косточки. Перемешать. Перед блюдом можно выпить 50 мл отвара из соцветий каштана конского. В качестве гарнира рекомендуются отварные овощи. Поставить в теплое место, накрыть марлей (оставить в теплом месте, пока мед не перестанет шипеть). Приготовить пассеровку, развести ее грибным отваром или водой. Пирожки слегка смазать размягченным сливочным маслом и обвалять в тертом сыре.

Приготовить жженку: на сковороду насыпать сахар, влить немного воды и нагревать, помешивая, до тех пор, пока смесь не станет темно-коричневой и не начнет выделяться дым.

Положите в корзиночку картофель для жарки.

Подать с пюре из кураги или чернослива, сливками или молоком.

Обмазать цыпленка яйцом. Обвалять кусочки тыквы в молотых сухарях и обжарить до готовности с обеих сторон на слабом огне в растительном или топленом масле, хорошо подрумянив. Мякоть говядины нарезать кусками толщиной в 1 см и длиной в 3—4 см и обжарить на сковороде. Затем добавить в соус сахар и фруктовую воду (коньяк или ром).

Лук-резанец помыть, промокнуть и обвязать каждый готовый мешочек одним перышком лука.

К сладкой пене добавить повидло, рубленое ядро ореха, вымешанный добела маргарин, кофе с молоком и перемешанную с порошком для печенья муку.

Затем в суп влить белое вино и взбитые сливки.

Добавить зелень, соль и лимонный сок.