Салат из хлеба

Когда мясо сварится, выньте его из кастрюли, остудите и пропустите через мясорубку.

Залить этой смесью яйца и выдержать салат на холоде 40 минут.

Сверху положить ломтики авокадо, полить маслом и запекать в горячей духовке 20 мин. Накрыть третьим кольцом. Острым ножом нарезать рыбу тонкими ломтиками и красиво уложить посередине овального блюда (ломтик к ломтику). Печь в духовке. Спиральки жарьте, пока не зарумянятся.

Посыпьте карри.

Картофель и морковь очистить, вымыть, нарезать маленькими кубиками.

Снять с томатов кожицу и порезать их кубиками. Лук вымыть, обсушить, мелко нарезать. Варить 50 минут, затем мясо вынуть, нарезать соломкой 1x5 см, смешать с»нарезанным луком, перцем, имбирем, соевым соусом, вином и оставить на 1 час. Положим в жир почки внутренней стороной и за 4 — 5 минут обжарим с обеих сторон. Запекать в духовке до готов­ности.

В качестве гарнира капуста подходит ко всем быстро поджаренным мясным блюдам.

Положить в бокал луковицу, порезанную четвертинками, и поставить в холодильник на ночь.

Клюкву перебрать, промыть, размять с сахаром, залить водой и немного проварить. Смажьте нижнюю часть печенья шоколадной глазурью и, перевернув, подсушите.

Залить содержимое формы смесью яйца, сметаны, чеснока, соли, перца и зелени. Для отделки верха шоколад вместе с маслом растопить на водяной бане и хорошо перемешать. Поставьте гуся в разогретую духовку. Готовые пельмени залить кислым молоком и бульоном, посыпать молотым перцем и рубленой зеленью.

Необычный торт, который стоит попробовать.

Готовую курицу вынуть из бульона, отделить мясо, а кости и кожу снова положить в кастрюлю с бульоном и варить еще 20—30 минут.

В кастрюле растопим масло и поджарим на нем цикорий и лук-порей. Выпекать оладьи на разогретой с маслом сковороде. Затем добавить капусту и жарить еще 2 минуты. Приготовьте утку. Когда температура сока снизится до 24—25 °С, добавить сахар, дрожжи и изюм. Булочки смазать взбитым яйцом и обильно посыпать сахаром. Доливайте в процессе выпекания небольшим количеством сметаны.

Залить соком красной свеклы, довести до кипения и кипятить 5 мин. Залить овощным бульоном, довести до кипения и варить полчаса. Помидоры очищают от кожицы и измельчают. Сырой картофель нарезают тонкой соломкой, отваривают в подсоленной воде, откидывают на дуршлаг и охлаждают. После этого нарезать разными фигурами.

Затем вложить целую луковицу и продолжать варить до тех пор, пока не выкипит вода. В полученный фарш добавить немного воды и тщательно растереть.

Уложить рыбу в кастрюлю, добавить нарезанные лук, морковь, петрушку, залить водой (2-3 стакана) и варить до готовности (15—20 мин.) Рыбу вынуть из бульона, уложить на блюдо, полить сметанным соусом, посыпать мелкорубленой зеленью петрушки, гарнировать кружками отварного картофеля. Смазать белком и поставить на 15—20 минут в нагретый до температуры 150 градусов духовой шкаф. Затем соединить с мукой, дрожжами, корицей, немного перемешать, быстро выложить на противень, выстланный пергаментной бумагой, и выпекать в духовке 15 мин до золотистого цвета.

Положить в фужер фрукты, добавить персиковый сок, а затем вишневый сироп и фруктовый морс (яблочный, апельсиновый и др.). рубцы зачистить, замочить на 6 часов в холодной проточной воде (если такой возможности нет, то воду следует периодически менять). затем рубцы ошпарить, снова зачистить, промыть и варить 3 часа при слабом кипении, добавив репчатый лук, корни петрушки и сельдерея. отваренные рубцы вынуть из бульона, охладить, посыпать перцем, мелко рубленным чесноком, свернуть рулетом, перевязать ниткой и снова варить около часа. охладить в бульоне, в котором они варились, вынуть из бульона, удалить нитки, положить под пресс. через некоторое время рулет нарезать кружочками, уложить на блюдо, рядом можно разместить сложный гарнир из картофеля, моркови, соленых огурцов. отдельно подать хрен и уксус.

Согнуть рогалик подковкой, положить на противень и запечь до зарумянивания. Выпекать на среднем огне. Капусту мелко нашинковать и перетереть до образования сока. Добавьте сливочное масло и яблоки. Посыпать сахарной пудрой, выложить на блюдо и подать на стол. В эту массу положить рябину и кипятить 8—10 минут. Косточку котлеты зачистить и конец заострить, чтобы при отпуске легко было надеть на нее папильотку. Все компоненты осторожно перемешайте. Брынзу скатать маленькими шариками.

Чем сложнее ликер, тем дольше он должен отстаиваться. Муку слегка обжарьте и положите в неглубокую посуду. Выложить тесто на слегка посыпанную мукой поверхность.

Если виски вам покажется слишком кислым, добавьте больше сахара.

Жарить с двух сторон до готовности.

Яблоки вымыть, мелко нарезать, уложить в стеклянную или эмалированную тару; залить охлажденной кипяченой водой. Белки взбить в густую пену, осторожно ввести в подготовленную массу в два приема.