Чебуреки

Добавить к ним кукурузную муку, перемешать, развести процеженным бульоном (10 стаканов), влить в кастрюлю с мясом и кипятить минут 10—15. Фрикадельки рекомендуется предварительно отварить в отдельной посуде. Разложите по тарелкам мелко нарезанные лук, морковь, зелень, кусочки рыбы. Молоко соединить с кофе, подогреть почти до кипения, всыпать половину шоколада и, помешивая, растопить его. Помидоры моют, срезают верхушки и ложкой удаляют мякоть с семенами. Когда масса в холодильнике немного застынет, смешать ее с мороженым, бананом, всыпать сахар. При добавлении сахара, картофеля или других компонентов настаивание длится 4-7 дней.

Для обжаривания в сухарях рыбу следует нарезать кусками.

Если за 10 минут до окончания выпечки на пирожное положить сливочное масло, натертое хлопьями на крупной терке, изделие приобретает более тонкий вкус.

Яблоки перед варкой очистить от кожуры и сердцевины и нарезать дольками толщиной не более 2 см.

Соедините тофу с куриным фаршем и перемешайте. Добавить к провернутому мясу цыпленка несколько ложек бульона и протереть через сито в кастрюлю с бульоном. Просеять муку на рабочую поверхность, сделать в середине углубление и вылить в него яйцо.

Орехи измель­чить. Оно готовится также как и для большинства других пельменей.

Затем вылить в супницу, посыпать луком и подать на стол. Просеянную муку смешать со всеми остальными продуктами (размельченные дрожжи растворить в теплой жидкости), замесить пластичное тесто и дать подойти.

Положить туда мясо и встряхнуть, чтобы кусочки мяса запанировались. Сыр, сметану, мелко нарезанный или выдавленный через чеснокодавилку чеснок, мелко нарубленную зелень петрушки смешать миксером в крем.

Для приготовления соуса смешайте отвар, в котором варились креветки, и майонез.

Потом покрываю все это ломтиками свеклы и моркови. Поднимая полотенце, завернуть мясо рулетом. В готовый процеженный бульон положить обжаренные лук и морковь, петрушку и варить на слабом огне.

Нарезать маленькими кубиками.

Смешать десертное вино с сахарной пудрой, положить в смесь фрукты и дать настояться в холодильнике 1 час.

Репу промыть, варить в подсоленной воде 30 мин, процедить, снять кожуру, разрезать пополам, обжарить в сливочном масле или маргарине с двух сторон до золотистого оттенка.

Все это смешайте с майонезом, добавив соль, перец, лимонный сок. Герметично закупорить и охладить. Сладкий перец очистить от семян и перегородок, нарезать соломкой. Шампиньоны мелко нарезают, жарят в масле до полуготовности, добавляют к остальным ингредиентам, солят, перчат. Грибы и яйца, мелко порезав, смешать с подрумяненным луком и маслом и посолить. Удалить пленки, пропустить мясо 2—3 раза через мясорубку.

Подают ее к столу, не зачищая от толстого слоя пряностей, нарезая тонкими, просвечивающими на свет кусочками. Блины подают к столу только в горячем виде и со всевозможными приправами, например, с зеленым луком, рублеными яйцами, с семгой, икрой. Отварить спагетти. Заправить суп солью по вку­су. Подготовленные кусочки рыбы обвалять в муке.

Каждый слой посо­лить и поперчить.

Вскипятить подсоленную воду, опустить в нее макароны и варить до готовности 8 минут. Укроп помыть и отряхнуть от воды. В воде развести соль и прокипятить.

Морковь чистим, натираем на терке с большими отверстиями, добавляем курагу, сахар, воду и тушим на слабом огне около 20 мин, постоянно помешивая.

Лепешка должна быть достаточно большой и покрывать края формы или сковороды настолько, чтобы быть выше начинки. Смешайте все компоненты в широком низком бокале, добавьте несколько кубиков льда и сок апельсина. При оттаивании фрукты передадут напитку свой вкус и аромат. Выпекать на среднем уровне духовки 15—20 минут до образования золотистой корочки. Затем полить помидоры несколькими ложками заправки (см. рецепт 51) и сверху посыпать зеленью петрушки и сельдерея.

На 1 порцию Курицу промыть, выпотрошить, залить холодной водой и варить до готовности, периодически снимая жир.

Небольшие ломтики (4X4 см) ржаного хлеба намазать сливочным маслом, а затем покрыть их приготовленным конопляным маслом, на котором с помощью ножа можно выдавить различные полоски, узоры.

Приготовление начинки.

На огурцы положить ароматные специи и завязать банку марлей. Храните дома до появления сока. Смазать противень или глубокую сковороду маслом и посыпать просеянными сухарями.

Доведите до кипения и посыпьте мелко нашинкованной зеленью петрушки.

Можно подавать такие пи­рожные холодными или теплыми.

Процедите смесь через сито и добавьте в нее сливки, размешайте и залейте в машину для мороженого, после чего замораживайте по инструкции, прилагаемой к машине. Выпекать 20-30 минут или до готовности. Чеснок очистить и раздавить в чеснокодавке.

Затем смазать маслом и жарить над углями в мангале.

Когда ягоды станут мягкими, их разминают ложкой. Подготовленные изделия погружают в готовый кляр и жарят.

При подаче к столу борщ посыпать измельченной зеленью петрушки. Картофель попробовал очистить картофелечисткой- не получилось, а ножом рука не поднялась, в итоге, просто поскоблил.

Перед подачей нарезать наискось широкими тонкими ломтями и прогреть в бульоне. Сельдь очистить и нарезать небольшими кусочками. Салат украсить кусочками огурца, мелко нарезанным зеленым луком, натертым хреном и ветками зелени петрушки. Добавить немного сливочного масла, посыпать рубленой зеленью и слегка обмазать сметаной, фольгу плотно обернуть вокруг шампура, на концах уплотнить и закрутить. Замариновать кусочки рыбы и поставить в холодильник на 3-4 часа. Разогреть в глубокой сковороде масло, обжарить в нем стружку редиса.

Добавь томатную пасту и хорошо перемешай. Филе отварной трески нарежьте соломкой, смешайте с отварным картофелем, который тоже порежьте соломкой.