Салат из белокочанной капусты

Настаивайте водку 5 дней, перед тем как употреблять. Украсить перед подачей на стол вареным окороком, нарезанным тонкой соломкой.

Яичный желток сметайте с оставшимися сливками, смажьте венок и сделайте кухонными ножницами декоративные надрезы. Муку обжарить на масле до светло-коричневого цвета. Очистить и промыть малину, посыпать сахаром и варить в течение 8-10 минут на огне в густое сито.

Так же можно при­готовить омлет с тертым сыром. Свежий щавель можно заменить консервированным, рассолом соленых помидоров, лимонной кислотой или соком лимона, смешанным с тертой цедрой и ревенем. Лук мелко порубить, добавить к капусте и снова перемешать. Все продукты перемешать, добавить майонез, по вкусу — горчицу, перец и соль. Посуду с готовым кремом снять с огня и осторожно домешать к нему пену из 3 яичных белков.

Шпинат вымыть, нарезать, припустить в сливочном масле. Положить тесто в форму или разделить на 50 кусочков, которые скатать в булочки.

Варить вместе с морковкой и петрушкой. Салат заправьте майонезом и горчицей, посыпьте перцем и посолите.

В бульон положить нарезанный дольками картофель и варить 10—15 минут. Залить помидоры и морковь водой и варить до готовности. Вишню, удалив косточки, посыплем сахаром. Мякоть баранины вместе с 2 луковицами и топленым маслом пропустить через мясорубку. Сначала готовят сок. Сливы, удалив косточки, нарежьте тонкими ломтиками. Чем позже начать употребление, тем лучше будет ликер.

Приготовить тесто.

В муке сделать углубление, влить сваренный с корицей мед и слегка вымешать. Расход мясных продуктов - 500-600г. Очистите плод от кожицы и извлеките косточку. Банки укупорить и сразу поставить в холодное помещение. Положите в суп и добавьте мелко нарезанный картофель. Посолить и заправить растительным маслом. Из маслин удалить косточки, а мякоть нарезать полосками. Сухофрукты промыть, замочить в теплой воде, оставить на 40 минут. Для консервирования пригодна любая морковь столовых сортов с яркой окраской. Огнеупорную посуду смажем сливочным маслом.

В муку влить молочную смесь, все перемешать до однородной массы.

В этом случае филе сельди (или салаки) дважды пропускаем через мясорубку (предварительно промыв рыбу от рассола), смешиваем с размягченным сливочным маслом и хорошенько взбиваем лопаточкой, чтобы получилась пышная масса (на филе двух сельдей берем 150 г сливочного масла или маргарина). Сверху посыпать укропом. Баклажаны разрезают вдоль пополам, мякоть надрезают крест-накрест.

Использовать 2 листа слоеного теста одновременно, накрыв оставшееся тесто влажным полотенцем. В центр влейте приготовленную смесь, добавьте кукурузное масло и перемешайте ингредиенты, до получения однородной массы. Белый хлеб без корок замочить в молоке.

Залить спагетти чесночным маслом, перемешать с лимонной цедрой и соком, петрушкой, оливками, тертым пармезаном, солью и перцем.

Посолите и поперчите. В скороварку налейте 0,5 стакана оливкового масла, после его прогревания положите креветок и тушите на сильном огне 40 минут, добавляйте специи и дайте немного остыть. Очистить и тонко нарезать лук. Картофель чистят, отваривают в подсоленной воде, воду сливают. При подаче оформите суп зеленью и заправьте сметаной.

Молодую баранину, желательно окорок, вымыть, обсушить салфеткой, посолить, обжарить со всех сторон, чтобы мясо подрумянилось. Аналогично можно приготовить сосиски или сардельки.

В этот напиток влить сок 6—7 груш, аккуратно положить засахаренные кусочки яблок и ядрышки орехов.

Этот редкий рецепт предлагает попробовать ее в сыром (почти) виде. Добавить в фарш яйца, размягченное масло или маргарин, посолить и перемешать. Снять дно формы и бумагу. Все это хорошо вымешивают, раскатывают тесто толщиной в 2-3 мм и выкладывают на смазанный сливочным маслом противень. Хлеб (батон или сухари) замочить в молоке или воде.

Можно использовать фарш из морского окуня, трески, сома (кроме морского), судака, сазана. Они порадуют даже тех, кто обычно сладкое не ест. Приготовить картофельную драчену с салом. Поставить в холодильник для застывания. Баклажаны (целые) и кабачки (очищенные и нарезанные кружочками) испечь в духовке, с баклажанов снять кожицу. Также в бульон можно добавить картофель и пассерованные лук и морковь.

Затем из урюка и чернослива удалить косточки, сваренные сухофрукты пропустить через мясорубку, в полученное пюре добавить сахар и все хорошо перемешать.