Торт творожный

Желтки растереть добела с сахаром.

При подаче на стол порции курицы полить приготовленным соусом.

Добавить сметану. Затем промывают хорошенько и, залив водой, варят почти до готовности.

Затем опустить в холодную воду и дать остыть. Салат выложить в салатник, украсить рубленой зеленью петрушки, веточками петрушки и ломтиками лимона. Вымоченные сушеные грибы отварите.

Замеси фарш на двух желтках.

Перед подачей к столу посыпать зеленью петрушки. Для приготовления фарша филе луфаря пропустить через мясорубку, добавить обжаренные репчатый лук и морковь, посолить, поперчить, и хорошо перемешать.

Осторожно перемешать салат вилкой и украсить целыми дольками ядер грецких орехов. Очистите от кожуры помидоры, порежьте на мелкие кусочки и положите в поджарку, туда же положите прямо зубками очищенный чеснок, всё смешайте и, наконец, положите фасоль.

Залить бульоном и варить при полной мощности («High») 2,5—4 мин. Из муки, сливочного масла, соды, соли и воды замесить тесто (как для домашней лапши), раскатать его пластом толщиной 1 мм и круглой гофрированной выемкой вырезать лепешки.

Мясо промыть, нарезать небольшими кусками, поместить в кастрюлю вместе с горохом, посолить, залить холодной водой и варить 40 минут. Затем положите на нижнюю половинку каждой булочки кусочек сыра, ломтик ветчины и снова кусочек сыра. Подготовленные яблоки уложить поплотнее в банки, залить горячим сиропом и пастеризовать 20—25 мин. Время стерилизации при температуре до 85 °C - 20 мин. Варить до тех пор, пока все кости не разварятся до мягкости. Затем влить смесь молока и сливок. Вместо тмина и лука можно взять кору коричного дерева и дозу красного вина. Морковь очистить, нарезать тонкими ломтиками, сложить в кастрюлю, добавить 0,5 стакана воды, положить 0,5 ст. ложки масла. Измельчить в блендере, кухонном комбайне или любым другим способом 1 стакан необжаренного миндаля. Месить тесто, постепенно добавляя теплую воду, пока оно не станет эластичным.

Очень важно, чтобы рис был рассыпчатым, поэтому во время при­готовления блюда старайтесь не приминать его.

Гарнировать салатом из свежих овощей и отварным картофелем. В картофель добавить сырое яйцо, муку, посолить, и хорошо перемешать. Выпекать изделие при средней температуре. Посыпать пармезаном. Перемешать семена с овощами в красивой салатнице.

Положите в смазанную маслом форму соцветия капусты, ломтики картофеля и нарезанные сосиски. На застывшую поверхность выложить взбитые сливки, крем разложить по бокалам и подавать, украсив кусочками ананаса. При подаче пилить сырники сметаной или сметаной, смешанной с сахаром.

Варить на пару 45 минут в форме, смазанной сливочным маслом и посыпанной мукой.

Выпекать в горячей духовке (200°) в течение 45 минут. Для их приготовления нужно воспользоваться пароваркой, а если ее нет, над кастрюлей с кипящей водой натянуть марлю, а на нее выложить вареники. Отделите мясо курицы от костей, нарежьте крупными кусочками, посолите каждый из них, поперчите.

Дать тесту постоять еще 15 минут, после чего выпекать в течение 50 — 60 минут в предварительно нагретой духовке при температуре 200° С.

Филе рыбы нарезать кусочками, поперчить, посолить, запанировать в муке. Филе рыбы (трески, хека, путассу) без кожи нарезать на кусочки, слегка отбить, посолить и поперчить по вкусу. Сварить в подсоленной воде картофель в мундире.

Уложить в горшочки и тушить 10 мин.

Лимон нарежьте на мелкие кусочки, если Вы используете грейпфрут, то его следует очистить от кожуры.

Варенье следует варить на медленном огне, постоянно помешивая. Немного мозгов должно остаться. Как только вся масса загустеет, снимите с огня, слегка остудите, процедите ее через сито, приправьте аджикой, смесью сухих пряных трав и поварите еще 15 минут.

Цыплят натереть солью и перцем. Норма потребления этого сока от 1 до 1,5 стакана 2 раза в день.

Картофель отварить в подсоленной воде, нарезать ломтиками, выложить на глубокое блюдо и облить соусом из хрена.

Масса должна побелеть и увеличиться в 2,5—3 раза. Снова доведите до кипения, попробуйте и приправьте по вкусу. В каждый кармашек поместить по одному грибочку; если грибы крупные, их разрезают на несколько частей и кладут в кармашек по одному кусочку.