Тыква, жаренная в тесте

В воду добавить сахар и сварить сироп на среднем огне. Можно добавить сахар. Подготовленные чистые ягоды пропускают через мясорубку. Пшеничный хлеб заливают горячим молоком. Капусту очис­тить от верхних листьев, перец очистить от плодо­ножек и семян, лук и морковь почистить.

Посолить, поперчить мясо и запекать в микроволновке при средней мощности 10—15 минут.

На медленном огне проварить 10-15 минут. Готовой продукции примерно 10 баночек по 0,5 л. Когда смесь остынет, процедить, разлить в бутылки и хорошо закупорить. Добавить в нее мелко порубленную зелень.

Очищенную тыкву шинкуют, складывают в кастрюлю, заливают молоком и тушат до полуготовности. Соль и перец добавляют по вкусу. Зеленый лук хорошо промыть, стряхнуть воду и мелко нарубить.

Перед подачей к столу выложите ростбиф на большое блюдо, на гарнир подайте капусту со специями, сверху на мясо выложите фрукты тушенные с розмарином.

Выложить корж на решетку и остудить полностью. Выложи столовую ложку кукурузы на четверню пиццу, ровно распредели ее ложкой, а сверху положи креветки. Тесто выложить на смазанный жиром противень (30 х 40 см) и разровнять поверхность. Понемногу добавлять горячий бульон, следя за тем, чтобы рис его впитывал, и, тогда, добавляя следующую порцию.

Тыкву натрите на крупной терке. Уксус развести холодной кипяченой водой и понемногу развести чесночную массу, непрерывно растирая.

Компоненты перед смешиванием должны быть охлаждены до 5—8°С.

Полученное тесто разрежьте на куски и раскатайте жгутиками, толщиной 1,5 см. Подходит около получаса, увеличиваясь в объеме в приблизительно в два раза. Поджарить 1 ст. ложку масла с 1/2 ст. ложки муки, положить в земляные груши, подлить 2—3 ст. ложки бульона или молока, тушить под крышкой до готовности. Приготовить соус.

В остывшие мозги добавьте яйцо, которое Вам следует предварительно отварить и мелко порезать. Тогда подсыпать муки и, подрумянив ее, развести водой и тушить мясо до полной готовности. Через пару дней кадку ставим на холод, а через 15 дней можно снимать пробу.

В чугунке обжарить натертую на крупной терке морковь и нарезанный кубиками картофель с асафетидой. Помидоры нарезают дольками, сливы, удалив косточки,— пополам.

Достаньте готового цыпленка, порежьте на кусочки, прокрутите через мясорубку. На сливочном масле обжарьте муку, влейте сливки, добавьте мякоть и измельченные желтки.

Слегка оботрите солью и уложите на смазанный маслом противень ненадрезанной стороной вниз. При подаче на стол рыбу нарезают порционными кусками, поливают разогретым сливочным маслом и на гарнир дают припущенную со сливочным маслом морковь. Тем временем обжарить на сковороде в течение 3 минут очищенные креветки, добавив 20 г сливочного масла.

Разрежьте гранат на четвертинки и скрутите каждый кусочек, чтобы расшатать зерна. К тушеным овощам добавить горячую воду, соль, пряности и довести все до кипения. Репчатый лук очистить и нашинковать тонкими полукольцами. Потом снова блин, начинку и так далее. Закрыть горшочки крышечками и поставить в духовку.

Смешайте натертый имбирь, кокос, миндаль, специи и соль вместе. После этого кладут слой измельченных белков, лук и картофель.

Образовавшийся при жаренье сок загустить небольшим количеством муки, разведенной водой, проварить, а затем процедить. Из полученной массы сделать котлеты и обжарить их в кипящем масле. Очищенные грибы обдать кипятком, откинуть на сито, нарезать ломтиками и выложить в бульон из легкого и сердца.

К одной части добавить 30 г какао, столовую ложку сахарной пудры и около 3 ложек молока.

Мелко растереть базилик, можжевеловые ягоды, лавровый лист, тмин, сухую зелень петрушки, смешать с небольшим количеством соли и селитры.

Слить маринад в плотный полиэтиленовый пакет и положить в него мясо. Сырой картофель очистить, порезать не очень мелко, положить в кастрюлю.

Все ингредиенты соединяют и перемешивают.

Вынуть корж из духовки, намазать вареньем, затем миндальной начинкой и допечь пирог до готовности.

Охлажденной начинкой смазать вафли, положив их одна на другую (верхний пласт не смазывать). Готовую свинину выкладывают на тарелку, посыпают измельченной зеленью петрушки и подают к столу.

Разделить тесто пополам, раскатать в два пласта. Нарезаем тонкой соломкой сырую морковь, свежий огурец, очищенное от сердцевины яблоко.

Ломтики семги нарезать полосками. Тушить на среднем огне до готовности мяса. Желатин замачивают на 2 часа в холодной кипяченой воде. Оливковое масло подогреть в каст­рюле, добавить ветчину, мелко нарезанные лук и чеснок и жарить, пока лук не станет мягким.

Перемешиваем. Украсить зеленью, редисом. Киви вымойте, снимите кожицу, очищенные плоды пропустите через соковыжималку и готовым соком залейте яблоки в банках, предварительно простерилизованных, которые сразу же закройте металлическими крышками. Добавить 1 полную ч. ложку сухих дрожжей, разведенных 1 ст. ложкой теплой воды, 6 шт. мелко истолченного горького миндаля, 1 1/3—2 стакана муки, растереть до получения однородной массы, ввести 8 взбитых белков, вылить в форму, дать подняться и поставить в духовку. Баклажаны и зелень вымыть, дать хорошо обсох­нуть. Обсыпать мясо солью, измельченным на кофемолке лавровым листом, полить маслом.

Эту операцию повторить. Подают крокеты как гарнир к соусам и жареным блюдам по 5 штук на порцию.