Коктейль из кефира и ягод

Из сливочного отвара и сахара варим сироп и кладем туда сливы.

Готовый салат украшают веточками петрушки.

После того, как глаза у рыбы побелеют, снять уху с огня, завернуть в газеты и тряпки или поставить на землю, где был костер, на 20—25 мин. Поставьте емкость бродить в теплое место.

Поставьте на небольшой огонь сковороду и закройте крышкой. Противни не смазывают, так как изделия из песочного теста не пригорают.

Напиток подать к столу с двумя соломинками и ложкой. Картофель, репу и морковь очищают, моют, крупно нарезают и жарят в сливочном масле до полуготовности.

Из приготовленного теста слепить пельмени и отварить в слегка подсоленной воде.

Отварить креветок в подсоленной воде 5-7 минут, а затем очистить: удалить панцири, головки, усики, внутренности. Отварить до полуготовности рис, откинуть, промыть и разделить его на две части.

Часть пюре смешивают с тертым сыром, полученной смесью намазывают ломтики хлеба, посыпают сверху тертым сыром и запекают в сильно нагретом жарочном шкафу. Сухари поломать, залить горячим отваром чернослива; когда остынут, протереть. Когда все печенье остынет, мелко поломать его в большую миску. Этот густой сироп постепенно вливают тонкой струей в сбитые белки. При подаче на стол закуску посыпать мелко нарезанной зеленью. Выложить в салатницу. Блюдо украсить зеленью. рулет приготовить обычным способом. для фарша крабы, пассированные с морковью и луком, пропустить через мясорубку. Через час, когда вода позеленеет, процедить воду и на этой воде приготовить сахарный сироп. Требования к качеству: булочки круглой формы, нерасплывчатые, поверхность блестящая, тесто хорошо пропечено, на изломе желтого цвета. Раскатать в пласт, наколоть его вилкой и выпечь в духовке в течение 15—20 мин. Смесь фисташково-миндального молока со сливками соединить с сахаром, перемешать. Затем голубцы переложить в другую кастрюлю и держать теплыми до подачи на стол. Затем приправить жиром, перцем, солью. Если нет электрической мороженицы, можно дать шербету заморозиться в морозильной камере при температуре не выше -15 градусов. Взбить сливки со 100 г сахара в устойчивую пену и поставить в хо­лодильник.

Сняв с огня, добавить корицу и немного охладить.

Немного охладив, протереть через сито. Немного охладить полученную массу. Смешать с этим соусом остальные ингредиенты, добавить желтки, а затем осторожно взбитые белки. Выкладываем овощную смесь в центр формы, посыпаем тертым сыром и запекаем в течение примерно 40 минут, до тех пор, пока тесто не зарумянится. Нарезать полосками листья салата и украсить ими верх пиццы. Вареную тыкву положить в кастрюлю, залить молочной подливкой и дать закипеть. В нескольких местах проколоть вилкой. Из оставшейся мякоти сделайте пюре. Готовое блюдо посыпать мелко нарезанной зеленью. Помидор вымыть и разрезать на четыре части. Сковороду снять с огня и вылить на нее белки. В кастрюлю влить бульон, уксус, положить сливочное масло и добавить томат-пюре.

Добавьте сахар и продолжайте помешивать до тех пор, пока крем не закипит. Добавьте капусту и репу, также нарезанные кубиками, фасоль, жарьте еще 5 минут.

Все ингредиенты соединить, посолить, поперчить и перемешать.

Это блюдо можно подавать и в холодном виде с салатом или винегретом.

Горячее повидло расфасовывают в подогретые банки, герметически укупоривают их и охлаждают при комнатной температуре, не переворачивая. Варить 15 минут вместе, непрерывно мешая. Заметьте, что у вас мантышница уже на огне и вода в ней кипит.

Не менее популярен рецепт приготовления водки из свеклы. Аккуратно перемешать.

Яйца взбивают с сахаром, добавляют муку, 3—4 ст. ложки холодного молока и смешивают в однородную массу. Затем разлить в стаканы с кусочками льда.

Крупно нарезанный лук обжарить на масле, добавить томат-пюре и жарить 5 минут. Фаршированный кочан запечь в духовке. Варить при слабом кипении 3—5 мин, а затем дать настояться в течение 8—10 мин. Морковь нарезать кубиками, положить в кастрюлю и залить овощным бульоном.

В кастрюле вскипятите 1 литр воды, положите туда виноградные листья и подержите 2 минуты, сцедите и оставьте остывать.

Ядра косточек абрикосов обрабатывают так же, как миндаль. Непрерывно размешивая массу, влить стакан оливкового масла, сок лимона и поперчить. Сварить несколько штук картофеля средней величины, очистить от кожуры и нарезать маленькими кубиками.

Выложить, нарезать поперек, толщиной 3 мм и уложить веерообразно на тарелку, полить оставшейся жидкостью.

По желанию тесто до выпечки можно посыпать маком или рубленым миндалем. Накройте его чистой салфеткой и оставьте в теплом месте для подхода. Трем лук на терке с большими отверстиями. Филе рыбы измельчить на мясорубке, добавить сырые яйца, сделать фрикадельки и отварить.

Мясо выложить в глубокое блюдо, украсить кружочками моркови, перца и яйца, а также листиками петрушки. Помешивая, подержать тесто на огне, чтобы оно высушилось. Так же можно приготовить желе и из других фруктово-ягодных соков Яйца сварить вкрутую, очистить, разрезать пополам, вынуть желток, протереть его через сито, смешать с припущенной в масле и пропущенной через мясорубку печенкой, добавить мелко наре занный репчатый лук, чеснок, все смешать со сливочным маслом, заполнить яйца, уложить их на блюдо с листьями салата и укра­сить зеленью петрушки.