Оригинальный салат из капусты

Яичные желтки отделите от белков. Листики шалфея промойте, дайте стечь воде и разогрейте в масле. Поросенка на вертеле жарят непосредственно перед подачей на стол. Болгарский перец и лук режем мелкими кусочками, а апельсины чистим и разделяем на дольки. Полученный напиток сильно остудить и затем подать к столу. Варить в кастрюле длинной формы для варки рыбных блюд. С кочана капусты удаляют загрязненные листья, вырезают кочерыжку.

Поместить в жаровню с большим количеством растопленного свиного сала и поставить жаровню на 20 мин в предварительно хорошо нагретую (до 200°С) духовку. Гнет прижимает овощи, и маринад при этом поднимается наверх, покрывая тарелку, но в этом нет ничего страшного.

Томить 15-20 минут. Мясо нарезают поперек волокон на 4—5 кусков, отбивают и слегка обжаривают с обеих сторон. Половину сливочного масла размягчить, смешать с томатной пастой, помешивая, довести до кипения.

Приготовленным соусом залейте кролика и поставьте его в духовку. Вскипятить около пол-литра воды с сахаром, корицей, гвоздикой, лимонной цедрой и лимонным соком (5 г). Говядину нарежьте кусочками, обжарьте в кипящем жире, затем выложите в котелок, добавьте нарезанный лук, морковь, чеснок, залейте сметаной, смешанной с водой, и тушите в печке. Порционную форму смазывают сливочным маслом, посыпают панировочными сухарями и заполняют приготовленным фаршем.

Пюре из плодов шиповника нагреть с медом и красным вином, постоянно помешивая. В холодном виде сырные завитки отличная закуска к пиву и крепким напиткам. А если нет сгущенного молока, варим крем: молоко, масло и стакан сахара доводим до кипения, добавляем порошок какао и детскую смесь «Малютка», чтобы крем был достаточно густым. Варить около 10 минут, после чего добавить пассерованные овощи и соленые огурцы вместе с бульоном, в котором они варились. Взбить творог с солью, подсолнечным маслом и яйцами и постепенно ложками добавлять муку, не переставая мешать. Приготовить мясной бульон. Лепестки для тюльпанов делают из красной, желтой, розовой карамели, выгибая ее на чайной ложке. Добавьте в кастрюлю лапшу и продолжайте варку до ее готовности. В растопленное масло добавьте красный перец, хорошо смешайте, влейте суп, и тщательно перемешайте. В процеженный кипящий говяжий бульон, сваренный со специями и кореньями, положить рис и сварить до готовности, следя за тем, чтобы рис не слишком разварился. Для фарша. Добавить мелко резаную зелень и измельченный чеснок, прокипятить 2—3 минуты. Добавьте лимонный сок и фруктозу. Подготовив мясо и обмакнув его в тесто, жарить не на противне, а на решетке.

Вермишель предварительно размельчить, как рис (просеять, муку отделить). Свинину отварить с солью, бульон процедить. Через 16—18 часов добавляют оставшийся сахар и варят джем до готовности.

Острый томатный соус смешать с растертым с солью чесноком, полить тефтели и тушить в режиме «ЖАРЕНИЕ» 5—6 мин. Квашенную капусту разрыхлить вилкой.

Если вы хотите подать тефтели в качестве закуски к коктейлям, обваляйте их в панировочных сухарях и обжарьте до золотистого цвета. Мясо и отварной картофель нарежьте небольшими кубиками. Разделайте ножки, вымочите почки и тщательно вымойте крылышки и ножки птицы. Уложить на смазанный жиром противень, обмазать сверху сладкой водой и испечь в духовке.

Полученную смесь соединить со сметаной перед подачей. Замесить тесто средней густоты и оставить в теплом месте на 3—4 часа. Пропустить через пресс зубчик чеснока с помощь специального устройства или мелко нарезать. Салат можно не тушить, а сварить в соленой воде. Потом осторожно перелейте ликер в чистую бутыль, чтобы не взболтать осадок.

Панаду подают горячей, украшая каждое блюдо зеленью петрушки, дольками или ломтиками лимона. Получившийся крем быстро разлейте в формы и поставьте охлаждаться.

Затем слейте жидкость, процедите ее и смешайте с сахаром. Зеленый лук мелко нарезать, ветчину нарезать соломкой.

Разложить креветки в один слой на блюдо, накрыть крышкой. Мясо вместе со шпиком пропустить через мясорубку.

При подаче полить растопленным сливочным маслом. Положить на хлеб ветчину и нарезанный кружочками помидор, приправить солью и перцем по вкусу и накрыть кусочком сыра.

Выпекают до готовности. Затем добавить муку, соль, замесить тесто. Налейте кипяченое молоко, вскипятите. Получившуюся смесь вылить на сковороду. Вынуть и отложить в сторону. Залить смесью из майонеза и томата или кетчупа.

Перед подачей на стол украсить целыми ягодками, посыпать сахарной пудрой.

Затем воду слить, креветки остудить, очистить и положить в глубокую миску, отложив несколько штук для украшения. Рыбу, нарезанную порционными кусками, посолить и поставить на 1 час на холод. Перец очистите, промойте и нарежьте соломкой. Рыбу отваривают в хорошо подсоленной воде с укропом, отделяют от костей и кожи, мякоть измельчают. Добавить сметану, сливочное масло и выдавить запеченные зубки чеснока.

Обжарить с обеих сторон на сливочном масле.