Бананы с брюссельской капустой

Выпекают ватрушки при температуре 220—240°с в течение 15—20 минут. Нафаршировать помидоры приготовленной начинкой. Остальное молоко вскипятить с сахаром, заварить в нем крахмал и охладить. Оставшуюся капусту нашинковать, положить один слой на дно неглубокой кастрюли, сверху уложить голубцы, прикрыть их таким же слоем нашинкованной капусты. Сваренную рыбу положить на блюдо, украсить дольками вареного яйца и зеленью. Готовую рыбу украшают веточками укропа и подают к столу.

Очистите лук, зубчик чеснока, морковь. Дрожжевое тесто разделить на кусочки, сформовать из него шарики, а затем раскатать в длинные лепешки, после чего сделать в центре четыре-пять поперечных прорезов и завернуть сосиски. Чтобы соус загустел, добавьте в него кукурузную муку и полейте этой смесью гамбургеры. Все перемешайте и поставьте в нежаркую духовку на четверть часа. Намазать кастрюлю или сковороду маслом, присыпать сухарями. Процедить, просушить на полотенце, выложить на блюдо. Овощные отвары соединить и сохранить. Посыпьте рубленой зеленью.

Для приготовления соуса предварительно вымытую клубнику смешать в блендере с растительным маслом, солью, лимонным соком и перцем.

Готовые бифштексы выложите на блюдо, на гарнир подайте фаршированные помидоры, полейте соусом и украсьте оливками.

Нарежьте рыбное филе на порции, посолите, сбрызните виски, подождите 15 минут и, обмакнув в тесто, обжарьте в жире до готовности. Промытый рис тушат в растопленном в другой посуде масле, добавляют кипяток, продолжают тушить на слабом огне или в духовом шкафу. Наполните перец начинкой из мясного фарша и закройте отверстие кусочком помидора. Испеченные расстегаи смазывают маслом, выкладывают на блюдо и закрывают салфеткой, слегка увлажненной. Лучше, если они будут отличаться не только по цвету, но и по форме. Отрубив шейку, крылья и ножки утки, разрезать брюшко.

Разложить крем по формочкам и разровнять.

Цветную капусту переберите, разделите на кочешки. Полученную смесь полить маслом, разбавить кипятком, влить лимонный сок.

Спаржа - королева овощей, креветки - принцессы среди морепродуктов.

Морковь, петрушку и сельдерей натираем на терке со средними отверстиями.

В 20-годах коктейль включал одинаковый объем виски и вермута с добавлением меньшего количества биттера.

Оставить выкипать в выключенной печи на 20 минут. Капусту опустить на 10—15 мин в подсоленный кипяток, затем воду слить.

Отварить их в кипящей воде, положить в глубокое блюдо и залить горячим бульоном, приготовленным из указанных ингредиентов. Отварить, посолив, 800 г земляной груши, протереть через сито вместе с вареными листьями артишоков; соединить их с отварами, добавить 3 чайные ложки муки, подрумяненной в масле, вскипятить. Смешать рыбу, креветки, шампиньоны и омлет, посолить, поперчить. Добавьте в яичную массу шоколадно-масляную смесь, постоянно взбивая венчиком. Мякоть жареной или вареной курицы нарезать мелкими кубиками, соеди­нить с протертыми желтками, посолить, на­фаршировать половинки яиц, залить сверху полузастывшим мясным желе и остудить. Затем добавьте оставшийся стакан молока, в последнюю очередь в тесто осторожно добавьте взбитые в крепкую пену белки. Обжарить их на сковороде и довести до готовности в жарочном шкафу. Соевое масло перемешать с чесноком и базиликом. В миске вымочить в винном уксусе хлебные крошки. Яблоки (предпочтительнее светлые сорта: «Голден Делишес», «Гренни Смит» и пр.) очистить от кожицы и сердцевины, нарезать дольками, смешать с водой и сахарным песком, затем протереть. Редьку моем, очищаем и шкрябаем на мелкой терке. На тарелку горкой насыпать рис, на другую сторону положить курицу в соусе и украсить блюдо порезанными дольками помидора и огурца.

Добавить сок лимона, голубой кюрасо, водку и лимонный сироп. К огуречной массе добавить подготовленные овощи, сахар, соль, перец, растительное масло, все перемешать. Картофель нарезать кубиками, лук — кольцами, помидор — кружочками, грибы — кусочками.

Пусть выварятся, пока подготовите фрикадельки.

Это хорошая закуска к водке, коньяку, вину.

Из ук­суса, лимонного сока, растительного масла, соли, перца и сахара приготовить заправку. Растереть добела желтки, добавить в них муку и тщательно перемешать. Вишню использовать в качестве украшения или как закуску. Варите на сильном огне 2 минуты и еще 5 минут - на среднем. Когда макароны будут готовы, откинь их на дуршлаг и дай слегка остыть. Обмазать торт кремом со всех сторон, охладить в холодильнике, посыпать тертым орехом. Измельчить лук, чеснок очистить и пропустить через пресс.